L'Anjou blanc

Name: L'Anjou blanc
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: chateau-de-plaisance-l-anjou-blanc
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

2023 Wein von Frankreich - 75 % - 11% flug

19,90 € Tax included

the bottle

(Restock - 14 bottles))

Sehr schöner Chenin-Wein, konzentriert, lebendig und alles in Balance.

Profil

Trockener Weißwein und Mineralwein

Grape varieties

Chenin

Perfect pairing

Volaille

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

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Geschmacksnoten :

Frischer und ausdrucksstarker Duft nach Zitrus, Pfirsich und Röstnoten.
Direkt am Gaumen bietet er schöne Bitterstoffe, Mineralität, Länge und einen salzigen Abgang.
Ein sehr schöner Chenin-Wein, konzentriert, lebendig und alles in Balance.

Essen und Wein :

Wolfsbarsch mit weißer Butter auslegen.
Zanderfilet, Pastinakenpüree, native Sauce mit Grapefruitvierteln.

Präsentation :

Im Herzen von Anjou noir auf den Terroirs von Chaume, Quartieren von Chaume und Savennières, seit 1995 in biologischer Landwirtschaft und seit 2008 biodynamisch, ist Plaisance eine Rarität.
Von der Familie Rochais von Vanessa Cherruau, einer jungen Anjou in den Dreißigern, übernommen, ist Plaisance eine Herzensgeschichte :
ein Ort,
eine Begegnung,
eine Seele.
Und das Potenzial dieses tausendjährigen Terroirs wird offensichtlich.

Das Abenteuer beginnt am 12. September 2019 mit einem Baby im Mutterleib und einem halben neuen Team unter dem Ellenbogen.
Ein verrücktes Projekt. Ein unbewusster Traum...

4/5

Fruity

3/5

Roundness

3/5

Power

1/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : chateau-de-plaisance-l-anjou-blanc

Appellation : Wein von Frankreich

Label : Demeter

Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Trockener Weißwein und Mineralwein

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Chenin

Region : Loire-Talwein

Village : Rochefort-sur-Loire

Country : Frankreich

Wenn es darum geht, das Beste aus Stören herauszuholen, ist er unübertroffen.

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