VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
L'Anjou blanc
2023 Vino de Francia - 75cl - vuelo 11%
(Restock - 14 bottles))
Vino Chenin muy bonito, concentrado, vivo y en equilibrio.
Profil
Vino blanco seco y mineral
Grape varieties
Chenin
Perfect pairing
Volaille
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de sabor :
Nariz fresca y expresiva de cítricos, melocotón, notas tostadas.
Directo al paladar que ofrece agradables amargos, mineralidad, longitud y un final salino.
Un vino Chenin muy bonito, concentrado, vivo y equilibrado.
Comida y vino :
Línea de lubina con mantequilla blanca.
Filete de lucioperca, puré de chirivía, salsa virgen con cuartos de pomelo.
Presentación :
En el corazón de Anjou noir en los terruños de Chaume, los barrios de Chaume y Savennières, en agricultura ecológica desde 1995 y biodinámica desde 2008, Plaisance es una rareza.
Tomado de la familia Rochais por Vanessa Cherruau, una joven angevina de treinta y tantos años, Plaisance es una historia del corazón :
un lugar,
un encuentro,
un alma.
Y el potencial de este terruño milenario se hace evidente.
La aventura comienza el 12 de septiembre de 2019 con un bebé en el útero y la mitad de un nuevo equipo debajo del codo. Un proyecto loco.
Un sueño inconsciente ...
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : chateau-de-plaisance-l-anjou-blanc
Appellation : Vino de Francia
Label : Vino biodinámico (Demeter)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco seco y mineral
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Chenin
Region : Vin du Val de Loire
Village : Rochefort-sur-Loire
Country : Francia
No tiene igual cuando se trata de sacar lo mejor del esturión.
Ofrece un aroma a cítricos y flores blancas. En boca, se asienta sobre una base fresca, realzada por aromas de fruta blanca y cítricos. Marida muy bien con mariscos,...
Prueba amplio y elaborado con un material generoso y aterciopelado sin ninguna dureza tánica. Textura deliciosa. Un vino sabroso.
Dice Olivier Jullien: "Fruta, intensidad, acceso inmediato, ¡pero no sólo! A pesar de su gran fluidez, el vino es largo, los sabores sutiles y profundos. Fuerza ...
Champagne blanc de blancs élégant et vif, aux bulles fines et régulières, révélant des notes de citron, pomme et pierre à fusil, avec une finale fraîche et minérale.
Vino Chenin muy bonito, concentrado, vivo y en equilibrio.
