L'Anjou blanc

2023 Vino de Francia - 75cl - vuelo 11%

19,90 € Tax included
the bottle

(Restock - 14 bottles))

Vino Chenin muy bonito, concentrado, vivo y en equilibrio.

Profil

Vino blanco seco y mineral

Grape varieties

Chenin

Perfect pairing

Volaille

To be consumed

Potencial de custodia de 8 años en adelante

  Un caviste a su disposición

Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Notas de sabor :

Nariz fresca y expresiva de cítricos, melocotón, notas tostadas.
Directo al paladar que ofrece agradables amargos, mineralidad, longitud y un final salino.
Un vino Chenin muy bonito, concentrado, vivo y equilibrado.

Comida y vino :

Línea de lubina con mantequilla blanca.
Filete de lucioperca, puré de chirivía, salsa virgen con cuartos de pomelo.

Presentación :

En el corazón de Anjou noir en los terruños de Chaume, los barrios de Chaume y Savennières, en agricultura ecológica desde 1995 y biodinámica desde 2008, Plaisance es una rareza.
Tomado de la familia Rochais por Vanessa Cherruau, una joven angevina de treinta y tantos años, Plaisance es una historia del corazón :
un lugar,
un encuentro,
un alma.

Y el potencial de este terruño milenario se hace evidente.

La aventura comienza el 12 de septiembre de 2019 con un bebé en el útero y la mitad de un nuevo equipo debajo del codo. Un proyecto loco.
Un sueño inconsciente ...

4/5

Fruity

3/5

Roundness

3/5

Power

1/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : chateau-de-plaisance-l-anjou-blanc

Appellation : Vino de Francia

Label : Vino biodinámico (Demeter)

Type of agriculture : Agricultura biodinámica

Color : Vino blanco

Profil : Vino blanco seco y mineral

Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante

Grape varieties : Chenin

Region : Vin du Val de Loire

Village : Rochefort-sur-Loire

Country : Francia

No tiene igual cuando se trata de sacar lo mejor del esturión.

From the same producer

Christian Drouin Calvados Auge País VSOP

Calvados de montaje, de una cría en una amplia selección de barricas: barriles de sidra, calvados, puerto, jerez... EL VSOP se abre con aromas de manzanas maduras...

57,00 € Tax included

Petit Chablis Gérard Tremblay

De color amarillo pálido, con aromas a cáscara de limón y frutos verdes, este Petit Chablis ofrece una suavidad y dulzura sorprendentes. Es increíblemente fácil de be...

16,90 € Tax included
  • Rupture de stock

Chivas Regal Mizunara

Chivas Regal Mizunara es el primer whisky escocés acabado parcialmente en barricas de roble Mizunara . Un árbol raro, endémico del bosque de Nikko al norte de Tok...

61,50 € Tax included

Nin-Ortiz Planetes Vi blanc de Varietats...

Un vino poco común elaborado únicamente con cariñena blanca. Potente y expresivo, con volumen, frescura y marcada acidez. Final seco y muy elegante.

42,00 € Tax included
x