VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Racines
2020 Gigondas - 75cl - 15 % vol
(Restock - 1 bottle)
El color es profundo y la nariz intensa y muy compleja.
Encontramos realmente la expresión de los grandes terruños de Gigondas, con notas de fruta negra, especias y aceituna.
Profil
Vino tinto afrutado y complejo
Grape varieties
Cinsault
Clairette
Garnacha Negra
Syrah
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Un caviste a su disposición
Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Notas de cata :
El color es profundo y la nariz intensa y muy compleja.
Los taninos son suaves, la fruta es pura y elegante.
Se puede encontrar la expresión de los grandes terruños de Gigondas, con notas de fruta negra, especias y oliva.
Hay algo oscuro y profundo, un carácter sabroso que recuerda al tapenade.
Maridaje :
Chuletas de cordero braseadas con romero, muselina de nabo con orégano.
Estofado de venado, jugo reducido con ratafía, rebozuelos salteados.
Presentación :
El Domaine Les Pallières pertenece a la familia Brunier (Domaine du Vieux Télégraphe) en asociación con su amigo Kermit Lynch, un famoso importador estadounidense.
La finca, adquirida en 1998, tiene 135 hectáreas de una sola pieza, 25 de las cuales están plantadas de vid y 110 de bosque (pino y roble).
Las vides se cultivan en terrazas sobre un suelo compuesto por rocas calizas de las Dentelles de Montmirail.
Estas rocas descansan sobre una capa de arcilla roja.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Les-Pallieres-racines
Appellation : Gigondas
Profil : Vino tinto afrutado y complejo
Grape varieties : Cinsault, Clairette, Garnacha Negra, Syrah
Village : Gigondas
Un vino de garnacha potente, con notas de frutos negros, garriga, especias y taninos aterciopelados.
Vino tinto perfumado, salado y mediterráneo. Llena la boca y permanece equilibrado gracias a una frescura inusual para un rojo intenso y cálido.
Para celebrarlo sin arruinarse. Magnífico Limoux Chardonnay, vinificado y envejecido en barrica. Notas de vainilla y pan tostado se entrelazan con bellas notas fl...
Gorra Roja Mattei Grande Réserve
Vermut rojo con quina de origen corso, reforzado por maceraciones de cidra y cáscara de quina. Debe su éxito, sobre todo, a una hábil mezcla de los distintos ingre...
Whisky escocés de malta ¿De dónde vienen estas maltas excepcionales? Ha habido mucha tinta en el tema. Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Bruichladdich, Caol Ila, Laga...
El color es profundo y la nariz intensa y muy compleja.
Encontramos realmente la expresión de los grandes terruños de Gigondas, con notas de fruta negra, especias y aceituna.
