Les Pallières Racines

Name: Les Pallières Racines
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Pallieres-racines
Price: 45 EUR
Availability: InStock

45,00 € Tax included

the bottle

(Restock - 1 bottle)

Il colore è profondo e il naso intenso e molto complesso.
Troviamo davvero l'espressione dei grandi terroir di Gigondas, con note di frutta nera, spezie e olive.

Profil

Grape varieties

Perfect pairing

To be consumed

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...

More information Delivery, Packaging, payment method

Un commerciante di vini al tuo servizio

Hai bisogno di aiuto, non esitare a contattarci per perfezionare il tuo ordine e il tuo piacere

Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Les Pallières

Racines 2017

Gigondas AOC

France - Vallée du Rhône

Il Domaine Les Pallières appartiene alla famiglia Brunier (Domaine du Vieux Télégraphe) in collaborazione con l'amico Kermit Lynch, famoso importatore americano.
La tenuta, rilevata nel 1998, si estende su 135 ettari interi, di cui 25 coltivati a vite e 110 a bosco (pini e querce).

Le viti sono coltivate a terrazze su un terreno composto da rocce calcaree provenienti dalle Dentelles de Montmirail. Questi ghiaioni rocciosi poggiano su uno strato di argilla rossa.



   Vitigni :

80% Grenache noir, 30% Syrah e Cinsault (complementari) e 5% Clairette

   Note di degustazione:

Il colore è profondo e il naso intenso e molto complesso. I tannini sono morbidi, il frutto è puro ed elegante. Si ritrova l'espressione dei grandi terroir di Gigondas, con note di frutta nera, spezie e olive. C'è qualcosa di scuro e profondo, un carattere sapido che ricorda la tapenade.

    Abbinamento cibo-vino:

Costolette di agnello brasate al rosmarino, mousseline di rape all'origano. Stufato di cervo, succo ridotto con ratafia, finferli saltati.

    Potenziale di invecchiamento in cantina :

10 anni

    Analitico :
75 cl.
14,5 % di volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Bevete con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino

General information

Brand :

Reference : Pallieres-racines

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

From the same producer

Gérard Tremblay Petit Chablis

Di colore giallo pallido, con aromi di scorza di limone e frutti verdi, questo Petit Chablis ci offre una sorprendente elasticità e dolcezza. Si lascia bere con fa...

16,90 € Tax included

Rupture de stock

Waqar Tulahuén

Questo pisco esprime profumi fruttati, floreali e di liquirizia. È fresco, speziato, segnato da moscato, accompagnato da note di funghi, melone e cerfoglio. Uno s...

49,50 € Tax included

Wittmann Estate - Riesling Trocken

È un riesling molto bello con sentori di scorza di limone, buccia d'arancia e lime. Bel stile.

19,90 € Tax included

The Glenlivet 13 ans First fill american oak

Il Glenlivet 13 anni First fill rovere...

Con questa esclusiva francese, la distilleria The Glenlivet ci offre tutto il suo know-how, in modo accessibile per un 13 anni, con un Single Malt morbido, ricco e...

42,90 € Tax included

Rupture de stock