Champagne molto bello con una bolla fine. La bocca è larga con un lato cristallino. Il finale è molto fresco di tensione e amari.
Un vino corposo, maturo e molto espressivo.
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Disponibile dal:
Champagne Adrien Renoir
Lieu Dit "Les Vignes Goisses" 2016
Grand cru Verzy
Champagne Grand cru AOC
France - Champagne
La maggior parte del terroir del grand cru Verzy è piantato nel pinot nero, ma questa trama del luogo chiamata "Les Vignes Goisses" è un'eccezione perché è piantata in pinot meunier.
Questo champagne vintage 100% pinot meunier è stato vinificato e invecchiato in botti di rovere.
Uve:
100% pinot meunier
Note di degustazione:
Champagne molto bello con una bolla fine. Al naso è aromatico, fruttato (pera, mela) e anche un po ' di frutta rossa. La bocca è larga con un lato cristallino. Il finale è molto fresco di tensione e amari. Un vino corposo, maturo e molto espressivo.
Stile di vino :
Vino bianco spumante brillante e profondo.
Abbinamento enogastronomico :
Gougères di champagne ripieni di foie gras semicotto e limone candito. Ceviche bar linea frolla con parmigiano e verdure fresche primaverili in olio d'oliva.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
15 anni
Analitica:
75 cl - 12 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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