Il Vermentino Yeuses

Domaine Les Yeuses

Vermentino 2022

Pays d'Oc IGP

France - Languedoc

Il vigneto del Domaine des Yeuses si estende per oltre 70 ettari.
Si tratta di un terroir semi-collinare molto gessoso che beneficia di un'influenza marittima di fronte alla laguna di Thau.
Questa situazione originale favorisce l'acclimatazione di varietà di uve molto varie:
Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Terret, Moscato, Syrah, Merlot.


     Vitigno :
100% Vermentino.

     Note di degustazione:
Bel colore chiaro e luminoso, naso di agrumi e frutta esotica. Un bel vino, vivace, fresco e leggero.

    Stile del vino:
Vino bianco secco e vivace.

   Abbinamento cibo-vino :
Coltelli in padella con burro kari gosse, tapioca al pompelmo. Ostrica di Bouzigues in camicia, mango verde arrostito e pepe verde.

     Potenziale di invecchiamento :
2 anni.

    Analisi:
75 cl.
13 % di volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Bevete con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino.