Romain Portier - La Petite Parcelle
Nel bicchiere esplode un cesto di frutta selvatica, con spezie e note di gariga mediterranea. I tannini morbidi lasciano spazio a un finale fresco e sapido.
Un'eleganza formidabile!
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Disponibile dal:
Domaine Romain Portier
Quatre vingt six pour cent 2020
Vin de France
France - Languedoc
Vitigni:
Grenache noir, Syrah e Cinsault.
Invecchiamento di 30 mesi in vasche di cemento.
Note di degustazione :
Al naso è un vero e proprio cesto di frutta selvatica che esplode nel bicchiere. Le spezie del Syrah evolvono e ci sono note decisamente mediterranee: fichi, prugne, erbe della gariga (timo, rosmarino, ginepro, ecc.). Il palato è lungo e puro. I tannini morbidi lasciano spazio a un finale fresco e sapido. Un'eleganza spaventosa!
Stile del vino :
Vino rosso fine e complesso.
Abbinamento enogastronomico :
Risotto di lenticchie verdi di Puy con maiale nero della Bigorre. Bistecca di cervo in crosta di cacao, mousseline di castagne e chips di aglio nero.
Potenziale di invecchiamento in cantina :
8 anni
Analisi :
75 cl - 14 % di volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino".
Paese: | Francia |
Regione: | Languedoc |
Titolo: | Vino dalla Francia |
Colore: | Vino rosso |
Etichetta | Vino biologico (AB) |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica |
Vintage: | 2020 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino rosso fruttato e complesso |
Uve: | Grenache Nero, Syrah, Cinsault |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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