Freschezza e mineralità della pietra focaia completate dall'espressione dei fiori bianchi e degli agrumi del calcare. Bouquet molto fine ed elegante, lungo in bocca.
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Disponibile dal:
Domaine Vacheron
2021
Sancerre AOC
France - Vallée de la Loire
Terroir:
45% calcare giurassico, 45% selce eocenica, 10% marna cretacea.
Varietà di uve :
100% sauvignon blanc
Note di degustazione:
Freschezza e mineralità della pietra focaia completate dall'espressione dei fiori bianchi e degli agrumi del calcare. Bouquet molto fine ed elegante, lungo al palato
Stile del vino:
Vino bianco elegante e complesso.
Abbinamento cibo-vino:
Luccioperca con beurre blanc e porri fondenti. Tendini di vitello con Sancerre e porcini.
Potenziale di invecchiamento nella vostra cantina:
12 anni
Analisi :
75 cl - 12% volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Paese: | Francia |
Regione: | Valle della Loira |
Titolo: | Sancerre |
Colore: | Vino bianco |
Etichetta | Vino biologico (AB), Vino biodinamico (Demeter) |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica, Agricoltura biodinamica |
Vintage: | 2021 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino bianco complesso ed elegante |
I consigli delle guide: | Rassegna del vino francese, Bettane - Desseauve, Parker |
Uve: | Sauvignon Blanc |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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