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O Domaine de la Mirande, fundado em 1850, está localizado na área de denominação controlada por Picpoul de Pinet no município de Castelnau de Guers.
Nascido na terra da propriedade e depois empregado como chefe da cultura, Joseph Albajan comprou a propriedade em 1988. Desde sua primeira colheita, o vinho é engarrafado na propriedade. Todos os anos, os prêmios nas várias competições apoiam os esforços deste enólogo apaixonado por suas videiras e caça de javalis.

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