Cabretta est une très belle réussite de Faugères en blanc. Un vin rare qu'on ne manquera pas pour ses parfums d'herbes séchées et sa grande précision en bouche
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Mas d'Alezon
Cabretta 2020
Faugères AOP
France - Languedoc
Cépages :
Roussanne, clairette, grenache blanc, grenache gris
Notes de dégustation :
Cabretta est une très belle réussite de Faugères en blanc. Son nez se développe sur des notes de fruits à chair blanche (poire), d'orange confite, de beurre frais et d’herbes séchées. En bouche, ce vin d’une grande précision allie un très joli fruit et une fraicheur profonde. Le tout repose sur une belle matière ample. Superbe longueur pour ce grand vin de gastronomie.
Style de vin :
Vin blanc sec et profond.
Accord mets et vins :
Aumônière de Saint-Jacques et fenouil à la cardamome noire. Roulade de veau fermier au gorgonzola et noix.
Potentiel de garde dans votre cave :
12 ans
Analytique :
75 cl - 12.5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
País: | França |
Região: | Languedoc |
Título: | Faugères |
Cor: | Vinho branco |
Rótulo | Vinho Orgânico (AB) |
Tipo de agricultura: | Agricultura biodinâmica, Agricultura orgânica |
Vintage: | 2020 |
Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
Estilo de vinho: | Vinho branco seco e profundo |
Uvas: | Clairette, Roussanne, Grenache Branco , Cinza Grenache |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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