Frescura e mineralidade da pedra complementada pela expressão de flores brancas e citrinos da pedra calcária. Muito fino, bouquet elegante, longo na boca
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Domaine Vacheron
2021
Sancerre AOC
France - Vallée de la Loire
Terroir:
45% calcário jurássico, 45% sílex eocénico, 10% marga cretácea.
Variedades de uva :
100% sauvignon blanc
Notas de degustação :
Frescura e mineralidade da pedra complementada pela expressão de flores brancas e citrinos da pedra calcária. Muito fino, bouquet elegante, longo no paladar
Estilo de vinho :
Vinho branco elegante e complexo.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Pike-perch com beurre blanc e alho-porro derretido. Tendrons de vitela com Sancerre e ceps.
Potencial de envelhecimento na sua cave :
12 anos
Análise :
75 cl - 12 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
País: | França |
Região: | Vale do Loire |
Título: | Sancerre |
Cor: | Vinho branco |
Rótulo | Vinho Orgânico (AB), Vinho biodinâmico (Demeter) |
Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica, Agricultura biodinâmica |
Vintage: | 2021 |
Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
Estilo de vinho: | Vinho branco complexo e elegante |
O conselho dos guias: | Revisão do vinho francês, Bettane - Desseauve, Parker |
Uvas: | Sauvignon Blanc |
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O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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