Arran Amarone cask finish

A destilaria da Ilha de Arran começou muito cedo, com acabamentos em casco.
Nos últimos anos, a gama permanente tem sido construída em torno das expressões Amarone Cask Finish, Port Cask Finish, Sherry Cask Finish e Sauternes Cask Finish, que são agora apresentadas nas elegantes, premium e ultra-modernas garrafas que caracterizam o Arran, mais dinâmico do que nunca.

Este malte único foi amadurecido em barris de Amarone doado por um produtor artesanal deste famoso vinho tinto italiano (Amarone della Valpolicella DOCG).
Master Blender, James MacTaggart, monitorizou cuidadosamente esta segunda maturação para assegurar o equilíbrio entre a contribuição dos barris de amarone e o carácter doce e frutado que é representativo de Arran.
Engarrafado a 50% para maximizar a concentração de aroma e sabor, não filtrado e sem coloração, este malte único rico e frutado é altamente original, com as suas notas gourmet de cereja, arando e chocolate preto.

Nariz: fino, firme. Extremamente elegante, o primeiro nariz é intensamente frutado (morango selvagem, mirtilo). Evolui sobre a geleia de maçã e flores de folhas soltas (lavanda, lilás). À medida que avança, ganha em profundidade (alcaçuz, chocolate, zan) e depois as especiarias fazem o seu aparecimento (pimenta, cravinho).
Paladar: delicado, matizado. Tão arejado como o nariz, olha para o Oriente (pétala de rosa, loukoum). Os frutos secos (damasco, tâmara, figo) dão-lhe espessura. Continua em frutos pretos (groselha, groselha-negra), em papel de eucalipto e arménio.
Acabamento: equilibrado, cheio de dinamismo. Volta às suas origens escocesas (cevada maltada, levedura, cerveja). Mineral (chumbo de lápis), continua de forma saborosa em pão de gengibre, coentros e cardamomo.
O vidro vazio destaca a qualidade das suas notas amadeiradas (baunilha).

50 % vol. 70 cl

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Para consumir com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança".