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The Stump Jump
2016 Mclaren Vale - 75 % - 14,5%
(Restock - 18 bottles))
Eine Mischung aus drei Rebsorten (GSM, Grenache Noir, Syrah und Mourvèdre), die Kraft und aromatische Intensität vereint.
Profil
Licht und fruchtiger Rotwein
Grape varieties
Syrah
Mourvède
Schwarzer Grenache
Perfect pairing
Schwarzes Schwein
To be consumed
6 year guard potential
Ein Weinhändler zu Ihren Diensten
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D'Arenberg
The Stump Jump 2016
Mc Laren Vale
Australie - Australie méridionale
D'Arenberg ist eine der wichtigsten Eigenschaften von McLaren Vale. Das 1912 von Joseph Osborn gegründete Anwesen wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Chester Osborn trat 1984 als Cellar Master in das Unternehmen ein.
D'Arenberg kultiviert seinen Weinberg (sowie die Weinberge der Lieferanten) auf eine vernünftige Weise: minimale oder keine Bewässerung, keine Düngemittel, Verwendung von biodynamischen Präparaten und den Mondkalender (mit dem Rat von Biodynamics Australia) ... praktisch in der d'Arenberg ist das einzige Weingut, in dem eine Schneckenpresse für Weiß- und Rotweine verwendet wird.
Rebsorten:
60% Grenache Noir, 20% Syrah und 20% Mourvèdre.
Geschmacksnoten:
Jede Rebsorte bringt ihre eigene Typizität mit, um eine Genuss-Cuvée anzubieten. Der Syrah verleiht ihm die Eigenschaften von schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Lakritz und seidigen Tanninen. Grenache noir verleiht ihm Geschmeidigkeit mit Aromen von Himbeeren und Blaubeeren. Darüber hinaus geben diese beiden Sorten ihm leicht pfeffrige Untertöne. Mourvèdre verleiht Aromen und Aromen von roten Früchten und feinkörnigen Tanninen.
Weinstil:
Kraftvoller und komplexer Rotwein.
Essen und Wein :
Gebratene Entenbrust, Kartoffel-Tatin mit geräucherter Entenbrust. Bigorre schwarzes Schweinefilet, Tintenfisch-Spaghetti.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
6 Jahre
Analytisch:
75 cl - 14,5% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : d'Arenberg
Reference : D'Arenberg-Stump-Jump
Appellation : Mclaren Vale
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Licht und fruchtiger Rotwein
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Syrah, Mourvède, Schwarzer Grenache
Region : Südaustralien
Village : McLaren Vale
Country : Australien
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
The other vintages of:
Das Weingut d’Arenberg ist eines der bekanntesten Weingüter der Region McLaren Vale im Süden von Südaustralien. Es wurde 1912 von Joseph Osborn gegründet und wird heute in vierter Generation von der Familie geführt, vertreten durch den Winzer Chester Osborn. Das Weingut ist bekannt für seinen unverwechselbaren Stil, seine charaktervollen Weine und seine traditionelle Herangehensweise an die Weinbereitung.
Die Weinberge von d’Arenberg liegen in der Region McLaren Vale, einer der renommiertesten Regionen Australiens für den Anbau von Rotweinen. Das mediterrane Klima, geprägt von heißen und trockenen Sommern, die durch die maritimen Einflüsse des Golfs von St. Vincent gemildert werden, begünstigt eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben.
Die Parzellen liegen auf einer großen Vielfalt an Böden (Lehm, Schiefer, Sandstein, Sand und eisenreiche Böden), wodurch Weine entstehen, die ihre Herkunft deutlich zum Ausdruck bringen. Das Weingut setzt auf nachhaltigen Weinbau mit zertifizierten biologischen und biodynamischen Anbaumethoden auf einem Großteil der Rebflächen. Der Verzicht auf Herbizide, die Begrenzung der Bewässerung und eine minimale Bodenbearbeitung fördern den authentischen Ausdruck des Terroirs.
Die Philosophie von d’Arenberg basiert auf einer traditionellen und wenig interventionistischen Weinbereitung, um die Identität jeder Parzelle zu bewahren. Die Trauben werden separat geerntet und in kleinen Chargen vinifiziert.
Hermoso Chardonnay con un estilo moderno, envejecido durante 7 meses en barricas de roble, con un agradable equilibrio entre las frutas crujientes y una madera sutilm...
Eine Mischung aus drei Rebsorten (GSM, Grenache Noir, Syrah und Mourvèdre), die Kraft und aromatische Intensität vereint.
