The Stump Jump

Name: The Stump Jump
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: D'Arenberg-Stump-Jump
Price: 12 EUR
Availability: InStock

2016 Mc Laren Vale - 75cl - 14.5%

12,00 € Tax included

the bottle

(Restock - 18 bottles))

Uma mistura de três variedades de uvas (GSM, Grenache noir, Syrah e Mourvèdre) combinando potência e intensidade aromática.

Profil

Vinho tinto sedoso e frutado

Grape varieties

Syrah
Mourvèdre
Grenache Preto

Perfect pairing

Porc Noir

To be consumed

Potencial de custódia de 6 anos

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D'Arenberg

The Stump Jump 2016

Mc Laren Vale

Australie - Australie méridionale

D'Arenberg é uma das propriedades mais importantes de McLaren Vale. Fundada em 1912 por Joseph Osborn, esta propriedade tem sido transmitida de geração em geração. Chester Osborn juntou-se à empresa em 1984 como Cellar Master.
A D'Arenberg cultiva as suas vinhas (bem como as vinhas dos seus fornecedores) de uma forma fundamentada: mínimo ou nenhum irrigação, nenhum fertilizante, utilização de preparações biodinâmicas e o calendário lunar (com o conselho da Biodynamics Australia)... Quanto às suas práticas de cave, d'Arenberg é a única propriedade a utilizar uma prensa de rosca tanto para vinhos brancos como tintos.

Variedades de uva :

60% grenache noir, 20% syrah e 20% mourvèdre.

Notas de degustação:

Cada variedade de uva traz a sua própria tipicidade para oferecer uma cuvée agradável. O Syrah dá-lhe as características de ameixas pretas, amoras e alcaçuz e taninos sedosos. O grenache noir traz suavidade com aromas de framboesa e mirtilo. Além disso, estas duas variedades dão-lhe nuances ligeiramente apimentadas. Mourvèdre, por outro lado, dá aromas e sabores a frutos vermelhos e taninos de grão fino.

Estilo de vinho:

Vinho tinto potente e complexo.

Emparelhamento de comida e vinho:

Peito de pato assado, batata tatinada com peito de pato fumado. Filet mignon de porco preto Bigorre, esparguete de tinta de lula.

Potencial da adega:

6 anos

Análise:

75 cl - 14,5 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

4/5

Power

2/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : D'Arenberg-Stump-Jump

Appellation : Mc Laren Vale

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto sedoso e frutado

Conservation : Potencial de custódia de 6 anos

Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Grenache Preto

Region : Austrália do Sul

Village : McLaren Vale

Country : Austrália

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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