D'Arenberg The Olive Grove

Name: D'Arenberg The Olive Grove
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: D'Arenberg-Olive-Grove
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

2020 Mclaren Vale - 75 %

14,90 € Tax included

the bottle

(Restock - 18 bottles))

Hermoso Chardonnay con un estilo moderno, envejecido durante 7 meses en barricas de roble,
con un agradable equilibrio entre las frutas crujientes y una madera sutilmente integrada.

Profil

Trockener und fruchtiger Weißwein

Grape varieties

Chardonnay

Perfect pairing

Poisson en sauce

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

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Verkostungsnotizen :

Ein wunderschöner, moderner Chardonnay, 7 Monate in Eichenfässern gereift,
mit einer herrlichen Balance aus knackiger Frucht und dezent eingebundenen Eichennoten.
Die Aromen bieten eine ansprechende Vielfalt an Nektarine, Granny-Smith-Apfel,
Gewürzen, Vanille, weißen Blüten, Haselnuss und leicht gerösteten Walnüssen.

Speiseempfehlung :

Kaninchenrücken im Grünkohlmantel, Tian mit traditionellem Gemüse.
Forellen-Gravlax, Grapefruit-Supreme und rosa Pfefferkörner.

Über uns :

D'Arenberg ist eines der bedeutendsten Weingüter in McLaren Vale.
Das 1912 von Joseph Osborn gegründete Weingut wird seit Generationen in Familienbesitz gehalten.
Chester Osborn trat dem Unternehmen 1984 als Önologe bei.

D’Arenberg bewirtschaftet seine Weinberge (sowie die seiner Zulieferer) nach nachhaltigen Prinzipien:
minimale oder gar keine Bewässerung, kein Dünger und die Verwendung biodynamischer Präparate sowie der Mondkalender, gemäß den Richtlinien von Biodynamics Australia.

Im Weinkeller verwendet D’Arenberg als einziges Weingut eine Schraubenpresse für Weiß- und Rotweine.
Der Name dieser Cuvée verweist auf die zahlreichen Olivenbäume, die zwischen den Chardonnay-Reben wachsen und die Lese erschweren.

General information

Brand :

Reference : D'Arenberg-Olive-Grove

Appellation : Mclaren Vale

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Trockener und fruchtiger Weißwein

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Chardonnay

Region : Südaustralien

Country : Australien

Präzise Weinbereitung und Reifung in sorgfältig dosierten Eichenfässern für diesen mit größter Sorgfalt hergestellten Jahrgang.

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