D'Arenberg The Olive Grove
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D'Arenberg The Olive Grove

2020 Mc Laren Vale - 75cl

14,90 € Tax included
the bottle

(Restock - 18 bottles))

Hermoso Chardonnay con un estilo moderno, envejecido durante 7 meses en barricas de roble,
con un agradable equilibrio entre las frutas crujientes y una madera sutilmente integrada.

Profil

Vino blanco seco y afrutado

Grape varieties

Chardonnay

Perfect pairing

Poisson en sauce

To be consumed

Potencial de custodia de 8 años en adelante

  Un caviste a su disposición

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  Politique de livraison

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  Garanties sécurité

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  Politique retours

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Notas de Cata :

Un Chardonnay de estilo moderno, añejado durante 7 meses en barricas de roble, con un exquisito equilibrio de fruta fresca y roble sutilmente integrado.
Sus sabores ofrecen una atractiva gama de nectarina, manzana Granny Smith, especias, vainilla, flores blancas, avellana y nueces ligeramente tostadas.

Maridaje :

Silla de conejo envuelta en col rizada, tian de verduras tradicionales.
Gravlax de trucha, suprema de pomelo y granos de pimienta rosa.

Acerca de :

D'Arenberg es una de las fincas más importantes de McLaren Vale.
Fundada en 1912 por Joseph Osborn, esta finca ha pasado de generación en generación.

Chester Osborn se unió a la compañía en 1984 como enólogo.
D'Arenberg cultiva sus viñedos (así como los de sus proveedores) mediante prácticas sostenibles:
riego mínimo o nulo, ausencia de fertilizantes y el uso de preparados biodinámicos y el calendario lunar, guiados por Biodynamics Australia.

En su bodega, d'Arenberg es la única finca que utiliza una prensa de tornillo para la elaboración de sus vinos blancos y tintos.
El nombre de esta cuvée hace referencia a los numerosos olivos que crecen entre las vides de Chardonnay, lo que dificulta la vendimia.

General information

Brand :

Reference : D'Arenberg-Olive-Grove

Appellation : Mc Laren Vale

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vino blanco

Profil : Vino blanco seco y afrutado

Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante

Grape varieties : Chardonnay

Region : Australia del Sur

Country : Australia

Vinificación precisa y crianza en barricas de roble dosificadas juiciosamente para esta añada elaborada con mucho cuidado.

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