Das Rectorie Côté Mer Rimage

La Rectorie

Côté Mer - Rimage 2017

Banyuls AOC

France - Roussillon

Die Domaine de la Rectorie ist ein Familienbetrieb, der heute von Marc und Thierry Parcé geführt wird, ein wahres Juwel des Roussillon in den Appellationen AOC Banyuls und AOC Collioures.

      Rebsorten :
Grenache noir

      Verkostungsnotizen:
Seine tiefrote Farbe offenbart ein Bouquet von kandierten roten Früchten und Gewürzen. Der Mund ist kräftig, gierig und endet mit einem langen Abgang. Sehr schöne Ausgewogenheit für diesen Vin Doux Naturel.

     Weinstil :
Vin doux naturel rouge.

     Kombination von Essen und Wein :
Schokoladenkuchen mit einem schmelzenden Herz und frischen Himbeeren auf einem feinen Kakaobett. Wildschweinkeule, vollmundige Kakaosauce und Süßkartoffel-Mousseline.

       Reifungspotenzial in Ihrem Keller :
15 Jahre

    Analytisch :
75 cl.
16,5 % Volumen.
Enthält Sulfite.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit.
Trinken Sie in Maßen.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.