Domaine Saint Antonin Les Jardins

Domaine Saint Antonin

Les Jardins 2021

Faugères AOP

France - Languedoc

Im Jahr 1995 erwarb Frederic Albaret aus Montpellier 13 Hektar Weinberge in Cabrerolles auf dem Terroir von Faugères und schuf die Domaine Saint Antonin. Drei Jahrgänge werden vorgeschlagen, Les Jardins, Lou Cazelet und Les Magnoux. Diese Weine sind typisch für die Appellation, Aromen von roten und schwarzen Früchten, dicht, Zedernschattierungen, samtig und knackig.

Dieser Wein ist leichter zu erreichen als seine traditionellen Faugères, bietet ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.

     Trauben:
Grenache 55%, Carignan 30%, Syrah 15%.

    Verkostung:
Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe, klar und klar.
Seine ausdrucksvolle Nase bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen, Himbeeren, zerdrückten Erdbeeren, Veilchen und süßen Gewürzen.
Der Mund offenbart sofort seine charmante und zarte Seite, die Tannine sind fein und gut von der Frucht überzogen.

     Wein Stil:
Rotwein sehr fruchtig und würzig.

    Speisenpaarung:
Geschmortes Rindfleisch Aubrac mit Karotten.

    Service:
2 Stunden im Voraus dekantieren

     Potenzial der Wache in Ihrem Keller:
4 Jahre

    Analyse:
14,5% Volumen
75 cl
Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. Mit Moderation konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben"