VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ANDERE REGIONEN
CHAMPAGNES.
SPIRITUOSEN
Les Jardins
2024 Faugen - 75 % - 14 % vol
(Restock - 36 bottles))
Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe, klar und klar.
Seine ausdrucksvolle Nase bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen, Himbeeren, zerdrückten Erdbeeren, Veilchen und süßen Gewürzen.
Der Mund offenbart sofort seine charmante und zarte Seite, die Tannine sind fein und gut von der Frucht überzogen.
Profil
Licht und fruchtiger Rotwein
Grape varieties
Syrah
Carignan
Schwarzer Grenache
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
6 year guard potential
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Verkostungsnotizen :
Dieser Wein präsentiert sich mit einer klaren, durchscheinenden rubinroten bis violetten Farbe.
Sein sehr ausdrucksstarkes Bouquet besticht durch fruchtige Noten von Kirsche, Himbeere, zerdrückten Erdbeeren, Veilchen und sanften Gewürzen.
Am Gaumen offenbart er sofort seine charmante und zarte Seite, die Tannine sind fein und gut von der Frucht umhüllt.
Speisenbegleitung :
Geschmortes Rindfleisch aus dem Aubrac mit Karotten.
In Portwein geschmorte Schweinebacke.
Confitierte Lammkeule, Madras-Reis.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Saint-Antonin
Reference : Saint-Antonin-Jardins
Appellation : Faugen
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Licht und fruchtiger Rotwein
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Syrah, Carignan, Schwarzer Grenache
Region : Languedoc Wein
Village : Cabrerolles
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
The other vintages of:
Die Domaine Saint Antonin ist ein Familienweingut im Herzen des Languedoc in Cabrerolles, in der Appellation Faugères, das 1994 von Frédéric Albaret gegründet wurde.
Die Rebflächen erstrecken sich über 26 Hektar und werden seit 2007 biologisch bewirtschaftet.
Im Jahr 2001 schloss sich ihm seine Frau Fabienne in einem neu errichteten Weinkeller an.
Das Weingut wird für seine authentischen Weine geschätzt, die den Reichtum des schieferhaltigen Terroirs von Faugères widerspiegeln.
Auf der Domaine Saint Antonin liegt der Schwerpunkt auf dem Respekt vor der Natur und dem Terroir.
Die biologischen Anbaumethoden umfassen einen hohen Anteil an Handarbeit im Weinberg, wobei die Lese vollständig von Hand erfolgt.
Die Weinbereitung erfolgt schonend mit leichter Extraktion, um den natürlichen Ausdruck der Trauben zu bewahren. Das Ziel ist es, feine, ausgewogene Weine zu produzieren, die dem Terroir treu bleiben.
Seine sehr ausdrucksstarke Nase bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirsche, Himbeere, zerkleinerten Erdbeeren, violetten und süßen Gewürzen. Der Mund, sofort...
Die Cuvée Magnoux des Weinguts Saint-Antonin enthält einen höheren Anteil an Syrah, der in Kombination mit Mourvèdre dem Wein einen erdigeren Charakter und eine schön...
Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe, klar und klar.
Seine ausdrucksvolle Nase bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen, Himbeeren, zerdrückten Erdbeeren, Veilchen und süßen Gewürzen.
Der Mund offenbart sofort seine charmante und zarte Seite, die Tannine sind fein und gut von der Frucht überzogen.
