Ein runder Weißwein im Mund mit einem guten Material. Die Gleichung des strengen Terroirs von Saint-Chinian und der "Champart" -Stil Ruhe und Wollust.
Clos de La Simonette
2017 Saint Chinian
(Restock - 1 bottle)
Er zeichnet sich durch die Persistenz seiner geschmolzenen Tannine mit Garrigue-Akzenten aus.
Der Wein ist konzentriert und elegant.
Profil
Leistungsstarke Rotwein
Grape varieties
Mourvède
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Verkostung :
Er präsentiert sich mit einem Bouquet von reifen Früchten, schwarzer Johannisbeere und Rosmarin.
Er besticht durch die anhaltende Präsenz seiner geschmeidigen Tannine mit Noten der Garrigue.
Die Weine des Weinguts Mas Champart sind sowohl konzentriert als auch zugänglich und spiegeln mit ihren Aromen der Garrigue das Terroir wider.
Ein ganz besonderer Stil, der die Reinheit der Frucht und die Frische bewahrt.
Speisenbegleitung :
Pâté en croûte aus der Bresse.
Rindfleisch aus dem Aubrac mit Aligot.
Salmis de palombe.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Mas Champart
Reference : champart-simonette
Appellation : Saint Chinian
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Leistungsstarke Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Mourvède
Region : Languedoc Wein
Country : Frankreich
Ein authentischer, handwerklich hergestellter Wein, der seine volle Reife erreicht hat.
The other vintages of:
Isabelle und Mathieu Champart in Branefan
Da der Bankier eine Investition in ein Weingut abgelehnt hatte, begannen die Champarts 1976 damit, nach und nach alte, vernachlässigte Rebflächen aufzukaufen.
Nach der Sanierung des Weinbergs und der Neubepflanzung bestimmter Parzellen wurden die Trauben bis 1988 zur Genossenschaftskellerei gebracht; in diesem Jahr wurde ihr erster Jahrgang in einem Weinkeller in der Nähe des Weinguts gekeltert.
Geografische Lage und Terroirs
16 ha Rebfläche südlich von Saint-Chinian auf 210 m und 280 m Höhe.
Die Reben wachsen dort sowohl an steilen Hängen auf lehm-kalkhaltigen Böden als auch auf Kalkplateaus mit leichten, durchlässigen Böden sowie an Hangfußlagen mit feinem Ton und Trias-Sandstein.
Ein runder Weißwein im Mund mit einem guten Material. Die Gleichung des strengen Terroirs von Saint-Chinian und der "Champart" -Stil Ruhe und Wollust.
Eine schöne Nase von schwarzen Johannisbeeren, reifen Früchten und Schokolade. Am Gaumen ist er fleischig, breit, mit seidigen Tanninen auf roten Früchten. Der Ab...
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