Dieser originelle, lange und komplexe Mazerationswein zeichnet sich durch seine Mineralität und Spannung aus.

Charakter zu schonen und großes Alterungspotential. Rotwein mit Rhône-Akzenten, unser languedocischer "Saint-Joseph"!

 Am Gaumen ist dieser trockene Wein zunächst spritzig und tänzelt zwischen Frische, Fülle und Salzigkeit hin und her. Die Mineralität des Schiefers schwingt im Gla...

Die sehr feine Nase verströmt Himbeere. Mouth in Harmonie mit seiner Beharrlichkeit und Frische.

Grand Vin de garde, dunkel und konzentriert mit Röstnoten, geben würzigen Aromen von Feigen-und Leder Die Replik seidigen Tanninen wird vor einer endgültigen lang,...

Ein sehr schöner Grenache auf ton- und kalkhaltigem Boden. Ein kräftiger Wein, der jedoch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Alkohol, Tanninkörnung und m...

Montfalette ist ein reiner Schieferausdruck, intensiv, scharf, komplex, aber mit unglaublicher Frische im Finale. Ein toller Wein, den man im Keller aufbewahren ...

Diese Cuvée ist die repräsentativste des Weinguts. Sie vereint alle Parzellen des Weinguts und alle Rebsorten zu einer Einheit. Runder, komplexer Wein mit bereits ...

Der Gaumen ist sehr gut gebaut, fleischig, leiht sich aber eine große Frische bei Spannung. Ein toller Weißwein aus dem Süden!

Der Wein harmoniert mit Früchten. Süße Tannine. Perfekt für Roastbeef!

Goldener gelber Wein. Nase dominiert von fruchtigen und blumigen Noten. Dieses Weiß zeigt eine erfrischende Säure. Perfekte Balance zwischen floralen Aromen un...

Diese vollendete Cuvée basiert auf einem feinen Gleichgewicht in der Mischung der Languedoc-Rebsorten. Es verführt mit seiner luftigen Seite.

Die Aromen von Lorbeer, Pfeffer, Gewürzen, schwarzen Oliven und einer ganzen Palette von aromatischen mediterranen Pflanzen sind vorhanden; dichter, enger Mund...

Dieser Wein ist leicht torfig. Substanz und mineralische Frische verleihen dem Abgang eine gewisse Kraft.

Neue Cuvée von Pascal Perret. Ein frischer und angespannter Wein, gereift in 500-Liter-Terrakotta-Amphoren. Ein schon sehr angenehmer Wein trotz seines jungen Alte...

Goldenen Kleid.   Sehr feine Nase, berauschende Düfte , holzige Vanille und exotischen Früchten.   Bemerkenswert Mund intensiv und zart . Re...

Was die Originalität und den Unterschied dieser Cuvée ausmacht, ist ihr "magnesianischer" Charakter. Es sind diese sehr schönen Bitterstoffe, die vulkanischen Terr...

Bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Frucht und Substanz. Eine schöne Flasche zum Öffnen am Sonntagmittag.

Pic Saint Loup millésime 2017 Die Farbe ist Granatrot intensiv. In der Nase Aromen von Cassis, Kirsche und Pflaume. Es zeigt auch Noten von Kaffee und Taba...

Eine zarte Himbeernote mit einem Hauch von Rauch für diese auf Schiefer gepflanzte Grenache-Parzelle. Am Gaumen ist er gut ausgewogen zwischen Frucht und einer hal...

In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Brioche und weißen Blumen, die sich im Mund fortsetzen, ergänzt durch Mineralität und Frische. Langer und sehr eleganter Abga...

Es ist ein traditioneller Orangenwein, den Daniel aus ein paar weißen Carignan-Trauben seiner ältesten Rebe hergestellt hat. Es ist seine kleinste Produktion, ein ...

Es wird aus Terret hergestellt und ist ein sehr komplexer Wein mit einer großartigen Entwicklung.

Die Simon Cuvée ist das Flaggschiff des Anwesens. Dieser Wein wird während der Verkostung enthüllt, um eine seltene Delikatesse und Eleganz zu liefern.