VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ANDERE REGIONEN
CHAMPAGNES.
SPIRITUOSEN
7 Fuentes
2018 Orotavatal - 75 % - 12,5% flug
(Restock - 6 bottles))
Saftiger Wein mit Aromen von frischen roten Früchten wie Johannisbeeren, sehr ausdrucksstark.
Am Gaumen ist er sehr zugänglich und gleichzeitig komplex.
Ein schmackhafter, eleganter und anmutiger Wein mit einem schönen mineralischen Abgang.
Ein reiner Ausdruck des vulkanischen Terroirs der Insel.
Profil
Fruchtiger und komplexer Rotwein
Grape varieties
Listan negro
Tintilla de Rota
Perfect pairing
Bavette
To be consumed
6 year guard potential
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Verkostungsnotizen:
Der Wein ist offen und ausdrucksstark, ohne jegliche Reduktion.
Ein Wein mit Aromen von frischen roten Früchten, voller Frische, mit Noten von Wassermelone und Johannisbeere.
Er ist saftig und zugänglich, zeigt aber am Gaumen Komplexität und Frische, ist harmonisch und elegant und sehr schmackhaft.
Ein reiner Ausdruck des vulkanischen Terroirs der Insel.
Speisenbegleitung:
Gegrilltes Rinderfilet mit Weinreben, Kartoffeln aus Noirmoutier.
Enten-Carpaccio mit rotem Pesto, Kapern und Pimientos de Padrón.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Suertes del Marqués
Reference : Suertes-Marques-7-Fuentes
Appellation : Orotavatal
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Fruchtiger und komplexer Rotwein
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Listan negro, Tintilla de Rota
Region : Kanarische Inseln
Village : La Orotava
Country : Spanien
Ein Rotwein von den Kanarischen Inseln mit knackigen Fruchtaromen, würzigen Noten und zarten Tanninen, getragen von einer schönen mineralischen Frische. Ideal zu gegrilltem Bavette mit Schalotten.
The other vintages of:
Francisco Javier García Núñez und seine Söhne Jonatan und Francisco, die aus einer Familie mit langer Weinbautradition stammen, gründeten Suertes de Marqués im Jahr 2006, wobei sie die landwirtschaftliche Tradition der Region beibehielten. In diesem Sinne begannen sie mit der Herstellung von Weinen, bei denen die Qualität im Vordergrund steht und die ausschließlich aus einheimischen kanarischen Rebsorten hergestellt werden. Im Jahr 2008 stieß der Önologe Roberto Santana, der zuvor für die Weinkellerei Casa Castillo in Jumilla tätig war, zu dem Projekt.
Die Weinkellerei liegt in den Medianías (ein Gebiet zwischen 350 und 700 Metern über dem Meeresspiegel) von La Orotava (Las Suertes) und verfügt über einen Weinberg von 9 Hektar. Der größte Teil des Weinbergs besteht aus jahrhundertealten schwarzen und weißen Listán-Rebstöcken, die nach dem besonderen System der Mehrfachkordone angebaut werden; der Rest des Weinbergs besteht aus jungen und alten Rebstöcken autochthoner Sorten (Pedro Ximenez, Tintilla de Rota, Baboso Negro), die im Spalier und in der Kordon Trenzado angebaut werden
Das Grundstück besteht aus 21 Parzellen, die nach Bodenbeschaffenheit, Ausrichtung, Höhe und Temperatur unterschieden werden. Jede Parzelle wird separat analysiert, kontrolliert, bearbeitet und vinifiziert. Durch dieses Verfahren kann jeder Wein die Persönlichkeit des Bodens widerspiegeln. Das Weingut greift so wenig wie möglich in den Herstellungsprozess ein und verwendet für die Gärung und den Ausbau offene, nicht ausgekleidete Betonfässer und französische Eichenfässer.
Reiner Ausdruck von vulkanischen Mikroparzellen. Er ist sehr vulkanisch, steinig und schmackhaft, mit sehr feinen Tanninen und präzisen Aromen. Elegant, samtig und...
Saftiger Wein mit Aromen von frischen roten Früchten wie Johannisbeeren, sehr ausdrucksstark.
Am Gaumen ist er sehr zugänglich und gleichzeitig komplex.
Ein schmackhafter, eleganter und anmutiger Wein mit einem schönen mineralischen Abgang.
Ein reiner Ausdruck des vulkanischen Terroirs der Insel.
