VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
7 Fuentes
2018 Valle de la Orotava - 75cl - 12,5% vol
(Restock - 6 bottles))
Vinho suculento com aromas de frutos vermelhos frescos, como groselha, muito expressivo.
No paladar, é muito acessível mas ao mesmo tempo complexo.
Um vinho saboroso, elegante e gracioso com um belo acabamento mineral.
Uma expressão pura do terroir vulcânico da ilha.
Profil
Vinho tinto frutado e complexo
Grape varieties
Listan negro
Tintilla de Rota
Perfect pairing
Bavette
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
Você precisa de ajuda, não hesite em entrar em contato conosco para refinar seu pedido e seu prazer
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Notas de degustação:
O vinho é aberto e expressivo, sem qualquer traço de redução.
Vinho com aromas a frutos vermelhos frescos, com frescura, aromas a melancia e groselha.
É suculento e acessível, mas com complexidade e frescura na boca, harmonioso, elegante e muito saboroso.
Uma expressão pura do terroir vulcânico da ilha.
Harmonização:
Lombo de vaca grelhado com sarmentos, batatas de Noirmoutier.
Carpaccio de pato com pesto vermelho, alcaparras e pimentos de Padrón.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Suertes del Marqués
Reference : Suertes-Marques-7-Fuentes
Appellation : Valle de la Orotava
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto frutado e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Listan negro, Tintilla de Rota
Region : Iles Canaries
Village : La Orotava
Country : Espanha
Um tinto das Canárias com fruta crocante, notas picantes e taninos delicados, marcado por uma bela frescura mineral. Ideal para acompanhar uma bavette grelhada com chalotas.
The other vintages of:
Francisco Javier García Núñez e os seus filhos Jonatan e Francisco, que vêm de uma família com uma longa tradição vitivinícola, criaram Suertes de Marqués em 2006, mantendo ao mesmo tempo a tradição agrícola da região. Com isto em mente, começaram a fazer vinhos que se concentram na qualidade e são produzidos exclusivamente a partir de castas indígenas das Ilhas Canárias. Em 2008, o enólogo Roberto Santana, que trabalhou anteriormente para a adega Casa Castillo em Jumilla, juntou-se ao projecto.
Localizada nas medianías (uma área entre 350 e 700 metros acima do nível do mar) de La Orotava (Las Suertes), a adega tem um vinhedo de 9 hectares. A maior parte da vinha é constituída por vinhas centenárias a preto e branco Listán cultivadas de acordo com o sistema particular de cordões múltiplos; o resto da vinha é constituído por vinhas jovens e velhas de castas autóctones (pedro ximenez, tintilla de rota, baboso negro) cultivadas em espaldeira e cordão trenzado
A propriedade tem 21 parcelas identificadas de acordo com a composição do solo, orientação, altitude e temperatura. Cada parcela é analisada, controlada, trabalhada e vinificada separadamente. Este processo permite que cada vinho reflicta a personalidade do solo. A propriedade interfere o menos possível no processo de vinificação e utiliza cubas de betão abertas e não forradas e canas de carvalho francês para fermentação e maturação.
Pura expressão de micro-parcéis vulcânicos. Muito vulcânico, pedregoso e saboroso, com taninos muito finos e sabores precisos. Elegante, aveludado e dinâmico.
Vinho suculento com aromas de frutos vermelhos frescos, como groselha, muito expressivo.
No paladar, é muito acessível mas ao mesmo tempo complexo.
Um vinho saboroso, elegante e gracioso com um belo acabamento mineral.
Uma expressão pura do terroir vulcânico da ilha.
