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Argile à Silex Pouilly Fumé
2025 Rauchen
26,50 €
Tax included
(Restock - 24 bottles))
Nase von weißer Blume, Grapefruit, Passionsfrucht und Buchsbaum.
Am Gaumen harmonisch mit einer guten Länge und einer aromatischen Nachhaltigkeit auf Zitrusfrüchten.
Profil
Weißwein komplex und elegant
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
6 year guard potential
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Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Verkostungsnotizen :
Nase von weißer Blume, Grapefruit, Passionsfrucht und Buchsbaum.
Am Gaumen harmonisch mit einer guten Länge und einer aromatischen Nachhaltigkeit auf Zitrusfrüchten.
Die Entwicklung wird für ein paar Jahre (3 bis 5 Jahre) charmant sein.
Gelbe Fruchtfiguren können erscheinen, wenn sie älter werden.
Speisenpaarung :
Seehechtlinie mit Zwiebeln.
Zitrusfruchtbar.
General information
Brand : Domaine Bouchié-Chatellier
Reference : Bouchié-Chatellier-Argile-à-S
Appellation : Rauchen
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Weißwein komplex und elegant
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Sauvignon Blanc
Region : Loire-Talwein
Country : Frankreich
Arnauds Motto: Finesse, Komplexität und Rundheit.
The other vintages of:
Domaine Bouchié-Chatellier
Das Weingut Bouchié-Chatellier liegt in Saint-Andelain, im Herzen der Appellation Pouilly-Fumé, und ist ein Familienbetrieb, der für seine außergewöhnlichen Weißweine bekannt ist, die ausschließlich aus Sauvignon Blanc gekeltert werden. Das seit mehreren Generationen weitergegebene Weingut bewirtschaftet rund 22 Hektar Rebfläche auf den prestigeträchtigen Silex-Böden der Anhöhe von Saint-Andelain, die dafür bekannt sind, den Weinen Finesse, Mineralität und aromatische Komplexität zu verleihen.
Das Weingut wird heute von Arnaud Bouchié, einem Vertreter der vierten Familiengeneration, geleitet und verbindet traditionelles Know-how mit modernen Weinbereitungstechniken. Die Lese erfolgt nach einer genauen Analyse des Reifegrades der Trauben, während die manuelle Sortierung und die Weinbereitung mittels Schwerkraft es ermöglichen, den vollen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.
Die Cuvées der Domaine Bouchié-Chatellier bestechen durch ihre Frische, ihre Noten von Zitrusfrüchten und weißen Beeren sowie ihre für Feuerstein charakteristische mineralische Note. Die Pouilly-Fumé des Weinguts, die auf zahlreichen Gourmet-Tischen zu finden sind und von Liebhabern großer Loire-Weine geschätzt werden, verkörpern die Eleganz und Authentizität ihrer Appellation.
Nase von weißer Blume, Grapefruit, Passionsfrucht und Buchsbaum.
Am Gaumen harmonisch mit einer guten Länge und einer aromatischen Nachhaltigkeit auf Zitrusfrüchten.
