Domaine Bouchié-Chatellier

Argile à Silex Pouilly Fumé

2025 Fumaça pouilly

26,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 24 bottles))

Nariz de flor branca, toranja, maracujá e madeira de caixa.
Harmonia na boca com um bom comprimento e uma persistência aromática em frutas cítricas.

Profil

Vinho branco complexo e elegante

Grape varieties

Sauvignon Blanc

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

Potencial de custódia de 6 anos

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  Politique de livraison

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  Garanties sécurité

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Notas de degustação :

Nariz de flor branca, toranja, maracujá e madeira de caixa.
Harmonia na boca com um bom comprimento e uma persistência aromática em frutas cítricas.
A evolução será encantadora por alguns anos (3 a 5 anos).
Traços de frutas amarelas podem aparecer à medida que envelhecem.

Pares de alimentos e vinhos :

Linha hake com cebola.
Bar cítrico.

General information

Brand : Domaine Bouchié-Chatellier

Reference : Bouchié-Chatellier-Argile-à-S

Appellation : Fumaça pouilly

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho branco

Profil : Vinho branco complexo e elegante

Conservation : Potencial de custódia de 6 anos

Grape varieties : Sauvignon Blanc

Region : Vale do Loire

Country : França

O lema de Arnaud: requinte, complexidade e redondeza.

The other vintages of:

Domaine Bouchié-Chatellier

Situada em Saint-Andelain, no coração da denominação Pouilly-Fumé, a Domaine Bouchié-Chatellier é uma exploração familiar reconhecida pelos seus vinhos brancos de exceção, elaborados exclusivamente a partir da casta Sauvignon Blanc. Transmitida ao longo de várias gerações, a propriedade cultiva cerca de 22 hectares de vinhas nos prestigiados terroirs de sílex da colina de Saint-Andelain, famosos por conferirem delicadeza, mineralidade e complexidade aromática aos vinhos.

Atualmente dirigido por Arnaud Bouchié, representante da quarta geração da família, o domínio combina o saber-fazer tradicional com técnicas modernas de vinificação. As vindimas são realizadas após uma análise precisa da maturação das uvas, enquanto a seleção manual e a vinificação por gravidade permitem preservar toda a expressão do terroir.

As cuvées da Domaine Bouchié-Chatellier seduzem pela sua frescura, pelas suas notas de citrinos, de frutos brancos e pela sua assinatura mineral característica do sílex. Presentes em inúmeras mesas gastronómicas e apreciados pelos apreciadores dos grandes vinhos do Loire, os Pouilly-Fumé da propriedade encarnam a elegância e a autenticidade da sua denominação.

Domaine Bouchié-Chatellier
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