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Clos des Truffiers
2019 Die Hügel des Languedoc
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Languedoc Begrenzte Trüffel liegt auf den Höhen des Dorfes St Pargoire in Hérault.
Diese Syrah 1961 von Max Paux Johns Vater gegründet ist die älteste des Languedoc.
Das Ende schaut auf das Meer, war die erste Pflanzung zu verfügen ein Trüffeleiche gepflanzt alle 10 Stämme.
Profil
Leistungsstarke Rotwein
Grape varieties
Syrah
Schwarzer Grenache
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Ein Weinhändler zu Ihren Diensten
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Clos des Truffiers
2019
Languedoc AOP
France - Languedoc
Begrenzte Trüffel liegt auf den Höhen des Dorfes St Pargoire in Hérault.
Diese Syrah 1961 von Max Paux Johns Vater gegründet ist die älteste des Languedoc.
Das Ende schaut auf das Meer, war die erste Pflanzung zu verfügen ein Trüffeleiche gepflanzt alle 10 Stämme.
Diese Originalität bringt Aromen von Trüffel.
Das ist, warum einige große Köche konkurrieren Fantasie, um ein Gericht davon zu erarbeiten.
Boden:
Clay und Kalkböden, sehr steinig, auf den Höhen von Saint Pargoire in Buschland entfernt.
Trauben:
95% Syrah und 5% Grenache
Handlese mit Sortierung Korn für Korn bei optimaler Reife.
Weinbereitung:
Insgesamt Entrappen.
Lange Gärung in neuen konischen Stamm.
Im Alter von zwei Jahren in Eichenfässern.
Verkostungsnotizen:
Stil des Weines:
Typisierten Charakter Wein für das Altern.
Serviervorschlag:
Tournedos Rossini.
Potential:
Wein für die Festlegung.
Eine Erwähnung in Ihrem Keller.
Analytisch:
15% Vol.
75 cl
Enthält Sulfite
Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit.
Genießen Sie mit Maß.
Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : TRUFFIERS
Appellation : Die Hügel des Languedoc
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Leistungsstarke Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Syrah, Schwarzer Grenache
Region : Languedoc Wein
Country : Frankreich
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Languedoc Begrenzte Trüffel liegt auf den Höhen des Dorfes St Pargoire in Hérault.
Diese Syrah 1961 von Max Paux Johns Vater gegründet ist die älteste des Languedoc.
Das Ende schaut auf das Meer, war die erste Pflanzung zu verfügen ein Trüffeleiche gepflanzt alle 10 Stämme.
