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Th. Poirier Pommard 1er cru Les Grands Epenots Ver más grande

Thierry Poirier Pommard 1er cru Les Grands Epenots

Gran Borgoña de uno de los climas más bellos de la Côte de Beaune.
Este vino profundo es un vino de gran gastronomía.

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8 artículos

63,80 € impuestos inc.

Finca Thierry Poirier

Pommard 1st Cru Les Grands Epenots 2022

Borgoña - Côte de Beaune

Uvas:

100% pinot noir

Cata:

El vestido ofrece un tono rubí profundo medio. La nariz evoca la cereza y luego las especias, la fruta bien derretida en un bonito leñoso que trae una complejidad extra. La boca se corta en medio cuerpo en un terciopelo muy fino y sapido. Los taninos son bastante elegantes y el acabado mineral calcáreo.

Estilo vitivinícola :

Delicado y complejo vino tinto.

Maridaje de alimentos y vinos :

Estouffade de Perdrix con setas del bosque a la manera de los monjes de Cluny. Civet de doe con castañas y zanahorias cocinadas en un caldo de especias dulces.

Potencial de custodia en su bodega :

20 años

Analítica:

75 cl - 13 % Volumen

Contenido con sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

País: Francia
Región: Vin de Bourgogne
Título: Pommard 1er Cru
Color: Vino tinto
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2022
Mantener: Potencial de custodia de 8 años en adelante
Estilo de vino: Delicado y complejo vino tinto
El consejo de las guías: Revisión del vino francés, Bettane - Desseauve
Uvas: Pinot Noir

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