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ESPÍRITU
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Vía Tarapac Cosecha tardía
2021 - 75cl
13,50 €
Tax included
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Su intensa nariz sobre frutas exóticas, flores blancas y un delicado toque de miel nos transporta. La boca revela un hermoso equilibrio entre frescura y dulzura, identidad de su terruño.
¡Una invitación real a viajar!
Profil
Vino blanco dulce
Grape varieties
Viognier
Sauvignon Blanc
Gewurztraminer
Riesling
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 5 años
Un caviste a su disposición
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Vía Tarapac
Cosecha tardía 2021
Chile - Maipo
Fue fundada en 1874 en un entorno excepcional cerca de la Cordillera, al pie de un volcán rodeado de montañas y el río Maipo, a unos cincuenta kilómetros al sur de Santiago.
Las uvas de Tarapac Late Harvest proceden de parcelas seleccionadas principalmente de sauvignon blanc y riesling en viñedo propio en Isla de Maipo. Se cosechan a finales de mayo, a mano, mientras que son rebajó.
Uvas:
49% sauvignon blanc, 39 años% riesling, 11 años% gew-rztraminer y 1% Viognier
Cata:
El vestido es bastante ligero y brillante, ligeramente dorado. La nariz es compleja en aromas de frutas amarillas (pera, plátano, piña), frutas exóticas (mango, lichi), flores, con un sutil toque de miel. En boca, el vino es delicado, largo, redondo sin ser dulce, con una acidez bien equilibrada y un acabado concentrado y muy sabroso.
Estilo vitivinícola :
Vino blanco dulce.
Maridaje de alimentos y vinos :
Foie gras frito en pan de jengibre, chutney de mango con pimienta verde. Carpaccio de Saint Jacques con cítricos.
Potencial de custodia en su bodega :
5 años
Analítica:
50 cl - 12 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
General information
Brand :
Reference : Tarapaca-Late-Harvest
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco dulce
Conservation : Potencial de custodia de 5 años
Grape varieties : Viognier, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Region : Maipo
Country : Chile
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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