Terroir d'Altitude Blanc

Name: Terroir d'Altitude Blanc
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Le-soula-terroir-d-altitude-blanc
Price: 35 EUR
Availability: InStock

2019 Costas catalanas - 75cl - 13 % vol

35,00 € Tax included

the bottle

(Restock - 6 bottles))

Envejecido durante casi dos años, el Soula blanco tiene notas melosas con azahar y cúrcuma, que se encuentran en el paladar.
Mucha profundidad, con bálsamo de limón y finos amargos, que lo convierten en un vino muy bonito.
Notable.

Profil

Vino blanco complejo y elegante
Notable vino blanco

Grape varieties

Garnacha Blanca
Garnacha Gris
Maccabeu
Misguided
Sauvignon Blanc
Roussanne
Marsanne
Rolle - Vermentino

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

Potencial de custodia de 8 años en adelante

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...

More information Delivery, Packaging, payment method

Un caviste a su disposición

Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer

Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Notas de cata :

La nariz es muy compleja, revelando un gran potencial.
Notas de fruta blanca madura se mezclan con delicados aromas de acacia y flores blancas, completados por un toque de miel.
En el paladar, una bella estructura mineral aporta frescura y equilibra la grasa y la acidez.
El final es largo y salino, con bellos amargos.

Maridaje :

Rape con combawa, bacon colonnata, nage de cítricos y coles de Bruselas estofadas.
Filetes de rémol al estilo indio.

Presentación :

"Le Soula", en blanco, es la gran cosecha de la finca.
La mezcla es compleja. La edad de las vides varía de 22 a 62 años.
El rendimiento es bajo, con 18 hectolitros por hectárea.
Las parcelas están situadas entre 350 y 600 m de altitud en suelos de granito descompuesto.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

4/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Le-soula-terroir-d-altitude-blanc

Appellation : Costas catalanas

Label : Vino biodinámico (Biodyvin)

Type of agriculture : Agricultura biodinámica

Color : Vino blanco

Profil : Vino blanco complejo y elegante, Notable vino blanco

Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante

Grape varieties : Garnacha Blanca , Garnacha Gris, Maccabeu, Misguided, Sauvignon Blanc, Roussanne, Marsanne, Rolle - Vermentino

Region : Vin du Roussillon

Village : Prugnanes

Country : Francia

Un'interpretazione precisa dei vigneti dimenticati del Piemonte dei Pirenei catalani.

From the same producer

The Glenlivet 13 ans First fill american oak

El Glenlivet 13 Años Primer relleno de...

Con esta exclusiva francesa, la destilería The Glenlivet nos ofrece todo su saber hacer, de forma accesible para un 13 años, con un Single Malt suave, rico y afrut...

42,90 € Tax included

Rupture de stock

Volcane rouge

La boca afrutada ofrece flexibilidad y volumen. El acabado muestra un ligero humo característico de estos terruños volcánicos.

15,90 € Tax included

Domaine Saint Amant Grangeneuve

Bellezas vintage de Venecia rojo 2016 Nariz fina con aromas a pimienta y fresas. En boca, taninos finos y un hermoso final afrutado.

17,50 € Tax included

Distillerie du Petit Grain Gin aux Agrumes de Christophe Comes

Llega la destilería de la ginebra Petit...

Ginebra de cítricos del jardín de Christophe Comes (chef con estrella Michelin en Perpignan). Nariz pura y compleja, con notas de cade fresco y cilantro. Especiado...

49,50 € Tax included