VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Terroir d'Altitude Blanc
2019 Costas catalães - 75cl - 13 % vol
(Restock - 6 bottles))
Envelhecida há quase dois anos, a Soula branca tem notas meladas com flor de laranjeira e curcuma, que se encontram no paladar.
Muita profundidade, com bálsamo de limão e amargos finos, tornando-o um vinho muito bonito.
Notável!
Profil
Vinho branco notável
Vinho branco complexo e elegante
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Roussanne
Marsanne
Rolle - Vermentino
Grenache Branco
Cinza Grenache
Maccabeu
Malvoisie
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de degustação :
O nariz é muito complexo, revelando um grande potencial.
Notas de fruta branca madura misturam-se com aromas delicados de acácia e flores brancas, completados por um toque de mel.
No paladar, uma bela estrutura mineral traz frescura e equilibra a gordura e a acidez.
O acabamento é longo e salgado, com belos amargos.
Emparelhamento de comida e vinho :
Tamboril com combawa, bacon de colonnata, citrus nage e couves-de-bruxelas bruxelas bruxelas bruxeladas.
Filetes de brill ao estilo indiano.
Apresentação :
"Le Soula", em branco, é a grande vindima da propriedade.
A mistura é complexa. A idade das vinhas varia entre os 22 e 62 anos.
O rendimento é baixo com 18 hectolitros por hectare.
As parcelas estão localizadas entre 350 e 600 m de altitude em solos graníticos decompostos.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Le-soula-terroir-d-altitude-blanc
Appellation : Costas catalães
Label : Vinho biodinâmico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco notável, Vinho branco complexo e elegante
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Sauvignon Blanc, Roussanne, Marsanne, Rolle - Vermentino, Grenache Branco , Cinza Grenache, Maccabeu, Malvoisie
Region : Roussillon
Village : Prugnanes
Country : França
Uma interpretação precisa das vinhas esquecidas do Piemonte Pirenaico Catalão.
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Envelhecida há quase dois anos, a Soula branca tem notas meladas com flor de laranjeira e curcuma, que se encontram no paladar.
Muita profundidade, com bálsamo de limão e amargos finos, tornando-o um vinho muito bonito.
Notável!
