VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Terroir d'Altitude Blanc
2019 Costas catalanas - 75cl - 13 % vol
(Restock - 6 bottles))
Envejecido durante casi dos años, el Soula blanco tiene notas melosas con azahar y cúrcuma, que se encuentran en el paladar.
Mucha profundidad, con bálsamo de limón y finos amargos, que lo convierten en un vino muy bonito.
Notable.
Profil
Notable vino blanco
Vino blanco complejo y elegante
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Roussanne
Marsanne
Rolle - Vermentino
Garnacha Blanca
Garnacha Gris
Maccabeu
Misguided
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de cata :
La nariz es muy compleja, revelando un gran potencial.
Notas de fruta blanca madura se mezclan con delicados aromas de acacia y flores blancas, completados por un toque de miel.
En el paladar, una bella estructura mineral aporta frescura y equilibra la grasa y la acidez.
El final es largo y salino, con bellos amargos.
Maridaje :
Rape con combawa, bacon colonnata, nage de cítricos y coles de Bruselas estofadas.
Filetes de rémol al estilo indio.
Presentación :
"Le Soula", en blanco, es la gran cosecha de la finca.
La mezcla es compleja. La edad de las vides varía de 22 a 62 años.
El rendimiento es bajo, con 18 hectolitros por hectárea.
Las parcelas están situadas entre 350 y 600 m de altitud en suelos de granito descompuesto.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Le-soula-terroir-d-altitude-blanc
Appellation : Costas catalanas
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino blanco
Profil : Notable vino blanco, Vino blanco complejo y elegante
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Sauvignon Blanc, Roussanne, Marsanne, Rolle - Vermentino, Garnacha Blanca , Garnacha Gris, Maccabeu, Misguided
Region : Vin du Roussillon
Village : Prugnanes
Country : Francia
Un'interpretazione precisa dei vigneti dimenticati del Piemonte dei Pirenei catalani.
Una mezcla de tres variedades de uva (GSM, garnacha negra, syrah y mourvèdre) combinando potencia e intensidad aromática.
Champagne extra‑brut élégant et vif, 100 % Pinot Meunier, aux bulles fines et persistantes, révélant des arômes de fruits jaunes mûrs et une minéralité délicate.
La nariz es precisa sin dejar de ser un registro sencillo. El paladar seduce de inmediato con su frescura y avidez. Es un vino jovial y goloso que debe servirse fr...
Gin Small Batch artisanal à base de 28 plantes soigneusement sélectionnées
Envejecido durante casi dos años, el Soula blanco tiene notas melosas con azahar y cúrcuma, que se encuentran en el paladar.
Mucha profundidad, con bálsamo de limón y finos amargos, que lo convierten en un vino muy bonito.
Notable.
