El Pasador de Oro Gran Reserva
Ron ámbar guatemalteco Aromas dulces de uvas malagueñas, pasta de membrillo, caramelo dulce. Amplio en boca, notas de café y canela, vainilla bourbon, la boca si...
- Rupture de stock
La Soula (blanca)
2018 Costas catalanas
(Restock - 6 bottles))
Envejecido durante casi dos años, el Soula blanco tiene notas melosas con azahar y cúrcuma, que se encuentran en el paladar.
Mucha profundidad, con bálsamo de limón y finos amargos, que lo convierten en un vino muy bonito.
Notable.
Profil
Notable vino blanco
Vino blanco complejo y elegante
Grape varieties
Garnacha Gris
Maccabeu
Misguided
Sauvignon Blanc
Roussanne
Marsanne
Rolle - Vermentino
Garnacha Blanca
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Le Soula
Blanc 2018
Côtes catalanes IGP
France - Roussillon
![]()
"Le Soula", en blanco, es la gran cosecha de la finca. La mezcla es compleja. La edad de las vides varía de 22 a 62 años. El rendimiento es bajo, con 18 hectolitros por hectárea. Las parcelas están situadas entre 350 y 600 m de altitud en suelos de granito descompuesto.
Variedades de uva:
49% sauvignon blanc, 23% rolle, 14% grenache blanc, 10% maccabeu, grenache gris, malvoisie, marsanne y roussanne.
Notas de cata:
La nariz es muy compleja, revelando un gran potencial. Notas de fruta blanca madura se mezclan con delicados aromas de acacia y flores blancas, completados por un toque de miel. En el paladar, una bella estructura mineral aporta frescura y equilibra la grasa y la acidez. El final es largo y salino, con bellos amargos.
Estilo de vino :
Vino blanco seco y mineral
Maridaje:
Rape con combawa, bacon colonnata, nage de cítricos y coles de Bruselas estofadas. Filetes de rémol al estilo indio.
Potencial de envejecimiento en su bodega :
12 años
Analítica :
75 cl - 12,5 % de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Soula-blanc
Appellation : Costas catalanas
Label : Vino biodinámico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino blanco
Profil : Notable vino blanco, Vino blanco complejo y elegante
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Garnacha Gris, Maccabeu, Misguided, Sauvignon Blanc, Roussanne, Marsanne, Rolle - Vermentino, Garnacha Blanca
Region : Vin du Roussillon
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
El Pasador de Oro Gran Reserva
Ron ámbar guatemalteco Aromas dulces de uvas malagueñas, pasta de membrillo, caramelo dulce. Amplio en boca, notas de café y canela, vainilla bourbon, la boca si...
Testalonga Baby Bandito Mantente Valiente
Mineralidad subyacente en boca pero equilibrada con acidez y fruta. Todo esto se concentra en torno al sabor afrutado, estructurado y ácido, con un bonito acabado ...
Emmerich Knoll Loibner Grüner veltliner...
En nariz, notas brillantes, frescas y limón; en boca, un material jugoso y sedoso con un toque de mineralidad y algunos toques especiados. Hermoso, picante y elega...
Suenen La Cocluette Oiry Blanc de blancs
Bonitas notas minerales, cítricos, frutas blancas y flores blancas. Este vino revela una finura muy hermosa.