Un vino oxidativo envejecido durante 12 años en Jerez de la Frontera, este oloroso tan típico tiene un sabor intenso y concentrado, aligerado por un final ácido.
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Disponible el:
Lustau
Oloroso - Don Nuño
Jerez DO
Espagne - Andalousie
Este vino, de tipo oloroso, ha sido sometido a una crianza oxidativa durante 12 años en la Bodega La Campana de Jerez de la Frontera.
Variedades de uva :
100% palomino
Notas de cata:
Este vino tiene un color bronce oscuro con reflejos dorados. En nariz destacan los aromas de avellana con un fondo de madera ahumada. Hermoso paladar con ricos sabores de chocolate amargo, nueces y castañas cocidas. Este oloroso tiene un retrogusto intenso y concentrado, aligerado por un final ácido.
Estilo de vino:
Vino blanco seco. Vino oxidativo.
Maridaje:
Foie gras de oca semicocido y lacado con jarabe de manzana. Gallo en su jugo, hinojo frito y castañas asadas en mantequilla.
Potencial de envejecimiento en bodega :
8 años
Analítica :
75 cl - 20 % de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
País: | España |
Región: | Andalucía |
Título: | Jerez |
Color: | Vino blanco |
Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
Vintage: | No vintage |
Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
Estilo de vino: | Notable vino blanco, Vino blanco opulento y rico |
El consejo de las guías: | Parker, Revisión del vino francés |
Uvas: | Palomino |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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