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Lustau Amontillado Los Arcos Ver más grande

Lustau Amontillado Los Arcos

Lustau

Envejecido inicialmente bajo un velo de levadura llamado "flor", luego durante varios años con envejecimiento oxidativo.
Un amontillado clásico, con un toque de dulzura, bien equilibrado.

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3 artículos

16,00 € impuestos inc.

Lustau

Amontillado - Los Arcos

Jerez DO

Espagne - Andalousie

Envejecido durante periodos iguales bajo "flor" (velo) y en contacto con el oxígeno, en la Bodega Emperatriz Eugenia de Jerez de la Frontera, este amontillado seco adquiere un sabor auténtico, rico y a nuez a lo largo de los años de envejecimiento (edad media de 8 años).

A la entrada de la bodega, en la Plaza del Cubo, había dos arcos donde se criaba este amontillado. Cada una estaba dedicada a una de las esposas de los hijos de Emilio Lustau: Arco de Zuri (para la esposa de Emilio Lustau Ruiz-Berdejo) y Trini (esposa de José Luis Lustau Ruiz-Berdejo)

Variedades de uva:

100% palomino

Notas de cata:

De color ámbar, con aromas de avellana en nariz. Ligero, suave y redondo en boca, con un largo final.

Estilo de vino:

Vino blanco de vela. Vino oxidativo.

Maridaje:

Medallón de langosta glaseado con naranja y jengibre. Monturas de conejo aderezadas con Pata Negra, coles de Bruselas con tocino ahumado.

Potencial de envejecimiento en bodega:

8 años

Análisis:

75 cl - 18,5 % de volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.

País: España
Región: Andalucía
Título: Jerez
Color: Vino blanco
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: No vintage
Mantener: Potencial de custodia de 8 años en adelante
Estilo de vino: Vino de vela, Vino blanco seco y mineral
El consejo de las guías: Parker, Revisión del vino francés
Uvas: Palomino

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