Envejecido desde hace 15 años en Jerez de la Frontera, este oloroso es un vino rico y suave, con un hermoso sabor a humo de madera, fruta, ciruelas pasas y chocolate amargo.
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Disponible el:
Lustau
Oloroso muy raro - Emperatriz Eugenia
Jerez DO
España - Andalucía
Crianza de 15 años en Jerez de la Frontera, desde la fundación de esta solera por Emilio Lustau en 1921 para conmemorar la visita a Jerez de Eugenia de Montijo, la última emperatriz de Francia.
Uvas:
100% Palomino
Cata:
El vestido es de oro oscuro con reflejos caquis. La nariz tiene aromas penetrantes de maderas nobles, barniz y nueces con una alta concentración. Un vino rico y suave, con inmensos sabores de madera ahumada, ciruelas pasas y chocolate amargo. Boca compleja y amplia, suave y cálida con un final largo y persistente.
Estilo vitivinícola :
Vino blanco medio seco. Vino oxidativo.
Maridaje de alimentos y vinos :
Helado de especias y nueces, galleta de flor de sal. Curry de cordero confitado a baja temperatura, dorado crujiente.
Potencial de custodia en su bodega :
12 años
Analítica:
75 cl - 20 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
País: | España |
Región: | Andalucía |
Título: | Jerez |
Color: | Vino blanco |
Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
Vintage: | No vintage |
Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
Estilo de vino: | Notable vino blanco, Vino blanco opulento y rico, Vino blanco semi-seco y afrutado |
El consejo de las guías: | Parker, Revisión del vino francés |
Uvas: | Palomino |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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