Cento Passi es el alma vitivinícola de la asociación Libera Terra, que cultiva tierras confiscadas a la mafia en Sicilia. Un vino con un perfil auténtico y original. eso sorprendente por la intensidad y el calor del sur, es un vino que sabe Sicilia, historia, tradiciones, tierras quemadas por el sol!
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Disponible el:
Cento Passi
Terre Rosse di Giabbascio 2018
Sicilia DOC
Italia - Sicilia
Cento Passi es el alma vitivinícola de la asociación Libera Terra, que cultiva tierras confiscadas a la mafia en Sicilia. Los viñedos están repartidos por la localidad de Corleone.
Uvas:
100% catarratto
Cata:
Un bonito vestido con reflejos verdes. En nariz se expresa toda la típica variedad de uva. Un vino complejo, fresco y animado. fruta muy agradable y hermosa intensidad en la final.
Estilo vitivinícola :
Vino blanco seco y profundo.
Maridaje de alimentos y vinos :
Lijado asado con tomillo. Tartar de ternal con almendras frescas y módena balsámica tradicional.
Potencial de custodia en su bodega :
4 años
Analítica:
75 cl - 12 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
País: | Italia |
Región: | Vin de Sicile |
Título: | Sicilia |
Color: | Vino blanco |
Certifié Bio : | Vin Bio |
Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica |
Vintage: | 2018 |
Mantener: | Potencial de custodia de 4 años |
Estilo de vino: | Vino blanco aromático y sabroso |
Uvas: | Catarratto |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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