Awa Yuki Sparkling Sake

Name: Awa Yuki Sparkling Sake
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Hakutsuru-sake-awa-yuki
Price: 10.6 EUR
Availability: InStock

No vintage - 6% vol

10,60 € Tax included

the bottle

(Restock - 4 bottles))

Awayuki es un sake espumoso ligero y afrutado con notas florales en el final.
Hay aromas de avellana, vainilla y miel.

Profil

Grape varieties

Perfect pairing

Apéritif

To be consumed

A boire dans les deux ans

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Los sakes espumosos, hasta ahora bastante poco comunes, se están convirtiendo en todo un fenómeno en Japón. Frescos, ligeros y refrescantes, han sabido rejuvenecer y revitalizar la imagen del sake en el país de las tradiciones.
Ideal para veladas festivas, este sake debe consumirse bien frío en una copa de champán o en una copa de vino, como aperitivo, durante la comida... o en cóctel.
Es refrescante, ideal para degustar en verano al comienzo de la comida.
No se imagine que está degustando un champán, es un producto totalmente diferente, que hay que probar sin falta.

Tipo de arroz: Hakutsuru nishiki.
Este sake obtuvo una medalla de platino en el concurso francés de sake Kura Master.

Notas de cata:

Awayuki es un sake espumoso ligero, afrutado, con notas florales en el retrogusto.
Presenta aromas de avellana, vainilla y miel.
Se recomienda tomarlo fresco en una copa de vino.

Maridaje:

Huevo pasado por agua sobre puré de espárragos, virutas de parmesano de 30 meses de maduración.
Lubina en costra de sal, salsa de naranja amarga.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

1/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Hakutsuru-sake-awa-yuki

Conservation : A boire dans les deux ans

Region : Hyogo

Village : Nada

Country : Japón

Sake espumoso ligero y afrutado, con notas florales en el retrogusto.

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