La boca es generosa, notas cítricas, fruta fresca, redonda, ligeramente mineral, de buena intensidad, larga persistencia.
Awa Yuki Sparkling Sake
No vintage - 6% vol
(Restock - 4 bottles))
Awayuki es un sake espumoso ligero y afrutado con notas florales en el final.
Hay aromas de avellana, vainilla y miel.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
A boire dans les deux ans
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Hakutsuru - Awa Yuki
Sparkling
Junmaï
Saké
Japon - Hyogo
Los sakes espumosos, hasta ahora bastante raros, se están convirtiendo en un auténtico fenómeno en Japón. Frescos, ligeros y refrescantes, han rejuvenecido y revitalizado la imagen del sake en el país de la tradición.
Ideal para las noches de fiesta, este sake se consume mejor frío en una copa de flûte o de vino, como aperitivo, en la mesa... o en un cóctel.
Es refrescante, ideal para tomarlo en verano al principio de una comida.
No imagine que está degustando un champán, es un producto totalmente diferente, que debe probar.
Tipo de arroz: Hakutsuru nishiki.
Este sake ganó una medalla de platino en el concurso francés Kura Master sake.
Notas de cata:
Awayuki es un sake espumoso, ligero y afrutado, con notas orales al final. Hay aromas de avellana, vainilla y miel.
Beberlo frío en una copa de vino.
Maridaje:
Huevo cocido sobre puré de espárragos, virutas de queso parmesano curado durante 30 meses. Lubina en costra de sal, salsa de naranja amarga.
Potencial de envejecimiento en bodega:
2 años
Analítica :
30 cl - 5,5 % de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Hakutsuru-sake-awa-yuki
Conservation : A boire dans les deux ans
Region : Hyogo
Village : Nada
Country : Japón
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
La boca es generosa, notas cítricas, fruta fresca, redonda, ligeramente mineral, de buena intensidad, larga persistencia.
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