VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Fragments
2022 Terrazas Larzac - 75cl - 14 % vol
(Restock - 6 bottles))
Un vino tinto de Terrasses du Larzac intenso y con carácter, potente pero elegante, marcado por aromas florales de peonía y violeta, un toque especiado franco, taninos cremosos y un final largo, reflejo de un terruño pedregoso y de variedades de uva antiguas magníficamente elaboradas.
Profil
Vino tinto fino y picante
Grape varieties
Syrah
Cinsault
Cariñena
Mourvèdre
Perfect pairing
Volaille
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de cata :
Aroma floral y especiado, elegante en boca con notas de frutos rojos, taninos finos y un final largo y elegante.
Maridajes :
Magret de pato asado con especias suaves, donde los frutos rojos y los taninos finos de esta cosecha combinan a la perfección con la intensidad de la carne.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Mas Cal Demoura
Reference : mas-cal-demoura-fragments
Appellation : Terrazas Larzac
Label : Vino biodinámico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Profil : Vino tinto fino y picante
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Syrah, Cinsault, Cariñena, Mourvèdre
Village : Jonquières
La sutileza y la delicadeza se combinan con la fuerza y la rectitud.
The other vintages of:
Fundada a principios de la década de 1990 por Jean-Pierre Jullien (padre de Olivier Jullien du Mas Jullien), Mas Cal Demoura es una de las áreas pioneras que contribuyó a la revolución cualitativa de los vinos de Languedoc.
Desde la adquisición de la finca en 2003, hemos medido el alcance del talento y la determinación de Isabelle y Vincent Goumard. Estas cualidades los convierten en jugadores notables en el muy dinámico sector de Terrazas Larzac.
El equilibrio preciso de sus añadas se expresa en perfiles de vino delgados, lisos, afrutados y vigorosos.
Si pueden divertirse jóvenes, los rojos merecen al menos dos o cuatro años de envejecimiento. Las últimas añadas han producido vinos notables, que progresan en profundidad, finura y vitalidad.
La precisión de los vinos adquiridos en los últimos años sitúa a este dominio entre las mejores zonas del sur de Francia.
Un equilibrio perfecto entre aromas florales y matices cítricos. Se impone con sutileza.
Un vino profundo, enérgico y complejo, capaz de mejorar con el tiempo, que refleja la riqueza del terruño de las Terrasses du Larzac y el saber hacer de una bodega co...
Isabelle & Vincent Goumard à Jonquières Terrasses du Larzac
En nariz, aromas de jara, tierra ahumada y regaliz. El ataque es afrutado y especiado, y luego aparece su estructura tánica.
Un vino tinto de Terrasses du Larzac intenso y con carácter, potente pero elegante, marcado por aromas florales de peonía y violeta, un toque especiado franco, taninos cremosos y un final largo, reflejo de un terruño pedregoso y de variedades de uva antiguas magníficamente elaboradas.
