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Fragments
2022 Terraços Larzac - 75cl - 14 % vol
(Restock - 6 bottles))
Un vin rouge des Terrasses du Larzac intense et racé, puissant, mais élégant, marqué par des arômes floraux de pivoine et de violette, une expression épicée franche, des tanins crayeux et une grande longueur, reflet d’un terroir caillouteux et de vieux cépages superbement vinifiés.
Profil
Vinho tinto fino e picante
Grape varieties
Syrah
Rio Cinsault
Carignan
Mourvèdre
Perfect pairing
Volaille
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de dégustation :
Nez floral et épicé, une bouche élégante de fruits rouges, des tanins fins et une finale longue et racée.
Accords mets et vins :
Magret de canard rôti aux épices douces, où le fruit rouge et les tanins fins de cette cuvée se marient à merveille avec la richesse de la viande.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Mas Cal Demoura
Reference : mas-cal-demoura-fragments
Appellation : Terraços Larzac
Label : Vinho biodinâmico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Profil : Vinho tinto fino e picante
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Syrah, Rio Cinsault, Carignan, Mourvèdre
Village : Jonquières
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
Fundada no início da década de 1990 por Jean-Pierre Jullien (pai de Olivier Jullien du Mas Jullien), Mas Cal Demoura é uma das áreas pioneiras que contribuíram para a revolução qualitativa dos vinhos Languedoc.
Desde a aquisição da propriedade em 2003, medimos a extensão do talento e determinação de Isabelle e Vincent Goumard. Essas qualidades os tornam jogadores notáveis no dinâmico setor Larzac Terraces.
O equilíbrio preciso de suas safras é expresso em perfis de vinho finos, suaves, frutados e vigorosos.
Se eles podem se divertir jovens, os vermelhos merecem pelo menos dois a quatro anos de envelhecimento. As últimas safras produziram vinhos notáveis, que progridem em profundidade, finesse e vitalidade.
A precisão dos vinhos adquiridos nos últimos anos coloca esse domínio entre as melhores áreas do Sul da França.
Equilíbrio perfeito entre aromas florais e nuances cítricas. Ele se afirma em toda a sutileza.
Notável equilíbrio entre frutas e matéria. Uma boa garrafa para abrir em um almoço de domingo.
Un vin profond, énergique, complexe et capable de se bonifier avec le temps, tout en exprimant la richesse du terroir des Terrasses du Larzac et le savoir-faire d’un ...
Robe en légère évolution tuilée. Nez aux arômes de cistes, terre fumée, et de réglisse. Attaque sur le fruit et les épices puis sa trame tannique apparaît. Vin...