Mas Cal Demoura

Feu Sacré

Name: Feu Sacré
Brand: Mas Cal Demoura
SKU: mas-cal-demoura-feu-sacre
Price: 61.5 EUR
Availability: InStock

2022 Terraços Larzac - 75cl - 14.5%

61,50 € Tax included

the bottle

(Restock - 6 bottles))

Un vin profond, énergique, complexe et capable de se bonifier avec le temps, tout en exprimant la richesse du terroir des Terrasses du Larzac et le savoir-faire d’un domaine engagé en agriculture biologique et biodynamique.

Profil

Vinho tinto elegante e frutado

Grape varieties

Syrah
Carignan
Grenache Preto

Perfect pairing

Viande Rouge

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

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Notes de dégustation :

Une robe pourpre profond, un nez intense de mûre, cassis et garrigue épicée, et une bouche ample aux tanins soyeux, équilibrée par une fraîcheur minérale et une longue finale élégante.

Accords mets et vins :

Gigot d’agneau rôti au thym et à l’ail, accompagné de légumes confits, pour sublimer ses notes de fruits noirs, d’épices et sa fraîcheur minérale.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

4/5

Power

2/5

Wooded

General information

Brand : Mas Cal Demoura

Reference : mas-cal-demoura-feu-sacre

Appellation : Terraços Larzac

Label : Vinho biodinâmico (Biodyvin)

Type of agriculture : Agricultura biodinâmica

Profil : Vinho tinto elegante e frutado

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Syrah, Carignan, Grenache Preto

Village : Jonquières

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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Mas Cal Demoura

Fundada no início da década de 1990 por Jean-Pierre Jullien (pai de Olivier Jullien du Mas Jullien), Mas Cal Demoura é uma das áreas pioneiras que contribuíram para a revolução qualitativa dos vinhos Languedoc.
Desde a aquisição da propriedade em 2003, medimos a extensão do talento e determinação de Isabelle e Vincent Goumard. Essas qualidades os tornam jogadores notáveis no dinâmico setor Larzac Terraces.

O equilíbrio preciso de suas safras é expresso em perfis de vinho finos, suaves, frutados e vigorosos.

Se eles podem se divertir jovens, os vermelhos merecem pelo menos dois a quatro anos de envelhecimento. As últimas safras produziram vinhos notáveis, que progridem em profundidade, finesse e vitalidade.

A precisão dos vinhos adquiridos nos últimos anos coloca esse domínio entre as melhores áreas do Sul da França.

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