VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Syrah Cayenne
2024 Oc País - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 18 bottles))
Hermoso Syrah jugoso y picante.
Una cuvée que privilegia la elegancia al poder.
Profil
Vino tinto ligero y afrutado
Grape varieties
Syrah
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 4 años
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Cata :
El color es de un rojo intenso.
En nariz se aprecian aromas de violeta y regaliz.
En boca, el ataque es aterciopelado, con notas de grosella negra.
El paso por boca presenta un ligero toque dulce, el final es jugoso, afrutado y salivante, con notas persistentes de especias.
Una bonita cosecha que prima la elegancia sobre la potencia.
Maridajes :
Cerdo a la parrilla y verduras de primavera.
Cuscús real.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de Castelnau
Reference : Castelnau-syrah
Appellation : Oc País
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto ligero y afrutado
Conservation : Potencial de custodia de 4 años
Grape varieties : Syrah
Region : Vin du Languedoc
Village : Castelnau-de-Gers
Country : Francia
Un vino elaborado 100 % con uvas syrah. Con aromas a violeta y especias, y un paladar aterciopelado.
The other vintages of:
Situado en la entrada del pueblo de Castelnau de Guers, la finca de Castelnau, un antiguo hito de los Señores de Guers desde el siglo XIII, combina armoniosamente la tradición y la modernidad. La vendimia nocturna de uvas a plena madurez, el uso restringido de sulfuros y la cría de lías finas demuestran el compromiso de la familia Muret con la calidad.
Entre las llanuras y los garrigues, el viñedo disfruta de una rica diversidad de terroires y un clima perfecto, permitiendo una maduración ideal de las uvas. Esta variedad se encuentra en la selección de vinos AOP Picpoul de Pinet, Languedoc, IGP Oc y Pays d'Hérault para un dominio en HVE 3.
La garriga aquí se presenta en toda su belleza y diversidad.
Hay roffes rojos, dolomies, areniscas, rocas volcánicas, "conglomerados" y piedra caliza de mariscos desde el fondo de un mar antiguo que cubrió la zona. Bosquetes de tomes y romeros, pinos de sombrilla y almendros.
Como Vigneron independiente, la familia Muret ofrece vinos auténticos y de alta calidad.
La expresión es agradable, bastante compleja. Final sobre cítricos. Buen vino, fácil de afinar en la mesa.
Un vino blanco fresco y vivaz de Languedoc, con notas cítricas y de fruta blanca, que ofrece una agradable mineralidad y un final limpio y refrescante. Un Picpoul de ...
Un vino amarillo pálido con aromas cítricos y de pera fresca. ¡Un equilibrio perfecto entre sabores frutales y una textura suave y cremosa en boca!
Hermoso Syrah jugoso y picante.
Una cuvée que privilegia la elegancia al poder.
