VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Syrah Cayenne
2024 Oc País - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 18 bottles))
Syrah suculento e picante bonito.
Um cuvée que privilegia a elegância em detrimento do poder.
Profil
Vinho tinto leve e frutado
Grape varieties
Syrah
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 4 anos
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Prova :
A cor é de um vermelho profundo.
No nariz, revelam-se aromas de violeta e de alcaçuz.
Na boca, o ataque é aveludado, com notas de groselha preta.
O paladar apresenta uma ligeira doçura, o final é suculento, frutado e salivante, com notas persistentes de especiarias.
Uma bela cuvée que privilegia a elegância em detrimento da potência.
Harmonização :
Churrasco de porco e legumes da primavera.
Cuscuz real.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de Castelnau
Reference : Castelnau-syrah
Appellation : Oc País
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto leve e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 4 anos
Grape varieties : Syrah
Region : Languedoc
Village : Castelnau-de-Gers
Country : França
Um vinho 100 % Syrah. Com aromas a violeta e especiarias, paladar aveludado.
The other vintages of:
Situada à entrada da aldeia de Castelnau de Guers, a propriedade de Castelnau, antigo reduto dos Senhores de Guers desde o século XIII, combina harmoniosamente tradição e modernidade. A colheita noturna das uvas em plena maturação, a utilização restrita de sulfitos e o envelhecimento sobre borras finas testemunham o compromisso da família Muret com a qualidade.
Entre as planícies e a garrigue, a vinha beneficia de uma rica diversidade de terroirs e de um clima perfeito, permitindo uma maturação ideal das uvas. Esta variedade reflete-se na seleção de vinhos AOP Picpoul de Pinet, Languedoc, IGP Oc e Pays d'Hérault, numa propriedade com certificação HVE 3.
A garrigue apresenta-se aqui em toda a sua beleza e diversidade.
Encontram-se aqui rochas vermelhas, dolomitas, arenitos, rochas vulcânicas, «conglomerados» e calcários conchíferos provenientes do fundo de um antigo mar que cobria a região. Bosquetes de tomilho e alecrim, pinheiros-mansos e amendoeiras.
Enquanto viticultores independentes, a família Muret propõe vinhos autênticos e de alta qualidade.
Um vinho branco fresco e vibrante do Languedoc, com notas cítricas e de frutos brancos, oferecendo uma mineralidade encantadora e um final limpo e refrescante. Um Pic...
A expressão é agradável, bastante complexa. Final cítrico. Um vinho encantador, fácil de harmonizar com comida.
Um vinho amarelo-claro com aromas cítricos e de pera fresca. Um equilíbrio perfeito entre sabores frutados e uma textura suave e cremosa na boca!
Syrah suculento e picante bonito.
Um cuvée que privilegia a elegância em detrimento do poder.
