La expresión es agradable, bastante compleja. Final sobre cítricos. Buen vino, fácil de afinar en la mesa.
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Domaine de Castelnau
Sauvignon blanc - Le Bosquet 2022
Pays d'Oc IGP
France -Languedoc
El viñedo se extiende entre llanura y matorral, cubre cien hectáreas al sur de Pézenas.
La realización del cultivo se lleva a cabo gracias a los medios más modernos, con todas las parcelas en alambres y tratamientos razonados.
La vinificación combina métodos ancestrales y las últimas tecnologías.
Variedad:
100 % sauvignon blanc.
Degustación:El vestido es de color amarillo claro. La nariz es muy expresiva y compleja, desarrolla aromas de grosellas y piña recién cortada. El ataque en la boca es elegante en frutas exóticas. La mitad de la boca marcada por notas cítricas. El final deja una sensación crujiente y limón.
Estilo de vino:
Vino blanco ligero y vivo.
Maridajes de comida y vino:Plato de mariscos Thau Basin. Conmovedora-Saint-Pierre refinado y granny-smith compote.
Potencial de custodia:
2 años
Analítica:
75 cl - 12 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
País: | Francia |
Región: | Vin du Languedoc |
Título: | Oc País |
Color: | Vino blanco |
Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
Vintage: | 2022 |
Mantener: | A boire dans les deux ans |
Estilo de vino: | Vino blanco ligero y vivo |
Uvas: | Sauvignon Blanc |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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