Bellissimo Syrah succoso e speziato. Una cuvée che privilegia l'eleganza alla potenza.
Sauvignon blanc Le Bosquet
2024 Paese oc - 75cl - 12% vol
(Restock - 54 bottles))
L'espressione è piacevole, piuttosto complessa.
Finale sugli agrumi. Buon vino, facile da sintonizzare a tavola.
Profil
Vino bianco leggero e vivace
Grape varieties
Sauvignon Bianco
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Vino pronto da bere
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Degustazione :
Il vestito è giallo chiaro. Al naso è molto espressivo e complesso, sviluppa aromi di uva spina e ananas appena tagliato.
L'attacco in bocca è elegante sui frutti esotici.
Il centro della bocca segnato da note agrumate.
Il finale lascia una sensazione croccante e limonesa.
Abbinamenti enogastronomici :
Piatto di pesce del bacino di Thau.
Pouligny-Saint-Pierre composta raffinata e nonna-fabbro.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de Castelnau
Reference : Castelnau-sauvignon
Appellation : Paese oc
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco leggero e vivace
Conservation : Vino pronto da bere
Grape varieties : Sauvignon Bianco
Region : Lingua
Village : Castelnau de Guers
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
Situato all'ingresso del paese di Castelnau de Guers, la tenuta di Castelnau, antico punto di riferimento dei Signori di Guers dal XIII secolo, unisce armoniosamente tradizione e modernità. Il raccolto notturno delle uve a piena maturità, il ristretto uso dei solfiti e l'allevamento su lieviti pregiati dimostrano l'impegno della famiglia Muret nella qualità.
Tra le pianure e i garrighi, il vigneto gode di una ricca diversità di terroir e di un clima perfetto, permettendo una maturazione ideale delle uve. Questa varietà si trova nella selezione dei vini AOP Picpoul di Pinet, Languedoc, IGP Oc e Pays d'Hérault per un dominio in HVE 3.
La guarnigione qui si presenta in tutta la sua bellezza e diversità.
Ci sono ruffe rosse, dolomie, arenaria, rocce vulcaniche, "conglomerati" e calcare di crostacei dal fondo di un antico mare che ha coperto la zona. Boschetti di timi e rosmarino, pini di parasole e mandorli.
Come Vigneron indipendente, la famiglia Muret offre vini autentici e di alta qualità.
Bellissimo Syrah succoso e speziato. Una cuvée che privilegia l'eleganza alla potenza.
Vin blanc frais et vif du Languedoc, aux notes d’agrumes et de fruits blancs, offrant une belle minéralité et une finale nette et désaltérante.
Colore giallo chiaro con naso di agrumi e pera fresca. Finemente piccante e fresco.