Domaine de Castelnau

Chardonnay Les Ronces

2023 Paese oc - 75cl - 13 % vol

6,90 € Tax included
the bottle

(Restock - 48 bottles))

Colore giallo chiaro con naso di agrumi e pera fresca.
Finemente piccante e fresco.

Profil

Vino bianco secco e fruttato

Grape varieties

Chardonnay

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

Vino pronto da bere

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Degustazione :
Colore giallo chiaro con naso di agrumi e pera fresca.
Finemente piccante e fresco.

Abbinamenti enogastronomici :
Tapas.

2/5

Fruity

2/5

Roundness

2/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Domaine de Castelnau

Reference : Castelnau-chardonnay

Appellation : Paese oc

Type of agriculture : Agricoltura convenzionale

Color : Vino bianco

Profil : Vino bianco secco e fruttato

Conservation : Vino pronto da bere

Grape varieties : Chardonnay

Region : Lingua

Village : Castelnau-de-Gers

Country : Francia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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Domaine de Castelnau

Situato all'ingresso del paese di Castelnau de Guers, la tenuta di Castelnau, antico punto di riferimento dei Signori di Guers dal XIII secolo, unisce armoniosamente tradizione e modernità. Il raccolto notturno delle uve a piena maturità, il ristretto uso dei solfiti e l'allevamento su lieviti pregiati dimostrano l'impegno della famiglia Muret nella qualità.

Tra le pianure e i garrighi, il vigneto gode di una ricca diversità di terroir e di un clima perfetto, permettendo una maturazione ideale delle uve. Questa varietà si trova nella selezione dei vini AOP Picpoul di Pinet, Languedoc, IGP Oc e Pays d'Hérault per un dominio in HVE 3.

La guarnigione qui si presenta in tutta la sua bellezza e diversità.
Ci sono ruffe rosse, dolomie, arenaria, rocce vulcaniche, "conglomerati" e calcare di crostacei dal fondo di un antico mare che ha coperto la zona. Boschetti di timi e rosmarino, pini di parasole e mandorli.

Come Vigneron indipendente, la famiglia Muret offre vini autentici e di alta qualità.

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