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Picpoul de Pinet
2025 Picpoul de Pinet - 75cl - 12,5% vol
(Restock - 36 bottles))
Un vino bianco fresco e vivace della Linguadoca, con note di agrumi e frutta bianca, che offre una piacevole mineralità e un finale pulito e rinfrescante.
Un Picpoul de Pinet molto classico.
Profil
Vino bianco leggero e vivace
Grape varieties
Piquepoul Bianco
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Vino pronto da bere
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Note di degustazione :
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Al naso si percepiscono aromi di agrumi e pompelmo.
Note di fiori bianchi e limone candito.
Al palato è ampio e rinfrescante, con un finale aromatico complesso e sentori di iodio.
Abbinamenti gastronomici :
Ostriche di Bouzigues.
Piatto di frutti di mare.
Insalata di nasello e finocchio marino.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de Castelnau
Reference : chateau-de-castelnau-picpoul-de-pinet
Appellation : Picpoul de Pinet
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco leggero e vivace
Conservation : Vino pronto da bere
Grape varieties : Piquepoul Bianco
Region : Lingua
Village : Castelnau-de-Guers
Country : Francia
Vivace e secco. Un vino tipico della sua denominazione e sempre perfetto./p>
The other vintages of:
Situato all'ingresso del paese di Castelnau de Guers, la tenuta di Castelnau, antico punto di riferimento dei Signori di Guers dal XIII secolo, unisce armoniosamente tradizione e modernità. Il raccolto notturno delle uve a piena maturità, il ristretto uso dei solfiti e l'allevamento su lieviti pregiati dimostrano l'impegno della famiglia Muret nella qualità.
Tra le pianure e i garrighi, il vigneto gode di una ricca diversità di terroir e di un clima perfetto, permettendo una maturazione ideale delle uve. Questa varietà si trova nella selezione dei vini AOP Picpoul di Pinet, Languedoc, IGP Oc e Pays d'Hérault per un dominio in HVE 3.
La guarnigione qui si presenta in tutta la sua bellezza e diversità.
Ci sono ruffe rosse, dolomie, arenaria, rocce vulcaniche, "conglomerati" e calcare di crostacei dal fondo di un antico mare che ha coperto la zona. Boschetti di timi e rosmarino, pini di parasole e mandorli.
Come Vigneron indipendente, la famiglia Muret offre vini autentici e di alta qualità.
Un vino giallo paglierino con aromi di agrumi e pera fresca. Un perfetto equilibrio tra sapori fruttati e una sensazione morbida e cremosa al palato!
L'espressione è piacevole, piuttosto complessa. Finale sugli agrumi. Buon vino, facile da sintonizzare a tavola.
Bellissimo Syrah succoso e speziato. Una cuvée che privilegia l'eleganza alla potenza.