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ESPÍRITU
0
B 815
2015 Languedoc Pézenas - 75cl - 14 % vol
29,40 €
24,00 €
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(Restock - 5 bottles))
Una garnacha muy fina sobre suelo arcilloso-calcáreo.
Un vino potente pero con un perfecto equilibrio entre fruta, alcohol, tanino y frescura mineral.
Profil
Vino tinto potente y complejo
Grape varieties
Garnacha Negra
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Emmanuel Pageot en Gabian
Las parcelas de viñedos, situadas en suelos arcilloso-calcáreos, rodean el pueblo de Gabian, en la carretera que conduce a Faugères.
Se cultivan siguiendo los principios de la biodinámica.
Nota de cata :
El color es de un hermoso rubí intenso.
En nariz se muestra de una finura extrema, con notas de iris, peonía, moras y pimienta blanca.
En boca presenta un equilibrio perfecto entre fruta, alcohol, taninos y frescura mineral.
Un garnacha magnífico sobre suelo arcillo-calcáreo.
Maridajes :
Cordero de siete horas con tapenade de aceitunas negras de Lucca.
Pato estofado con nabos confitados.
2/5
Fruity
3/5
Roundness
4/5
Power
1/5
Wooded
General information
Brand :
Reference : Turner-Pageot-B815
Appellation : Languedoc Pézenas
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto potente y complejo
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Garnacha Negra
Region : Vin du Languedoc
Village : Gabian
Country : Francia
Garnacha en suelos arcillo-calcáreos. Vino potente, con un equilibrio entre fruta, alcohol, taninos y frescura mineral.
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