Um Grenache muito fino em solo argilo-calcário.
Um vinho poderoso mas com um equilíbrio perfeito entre fruta, álcool, tanino e frescura mineral.
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Turner Pageot
B 815 2015
Languedoc - Pézenas AOP
France - Languedoc
Emmanuel Pageot em Gabian
As parcelas de vinha em solos argilo-calcários rodeiam a aldeia de Gabian na estrada que conduz a Faugères. São geridos de acordo com princípios biodinâmicos.
Variedades de uva :
100% Grenache noir em solo argilo-calcário.
Eleva: 18 meses em demi-muids de 600 litros.
Notas de degustação:
A cor é um belo rubi profundo. O nariz é extremamente fino, com íris, peónia, amoras e pimenta branca. O paladar tem um equilíbrio perfeito entre fruta, álcool, tanino e frescura mineral.
Um grenache muito agradável em solo argilo-calcário.
Estilo de vinho :
Vinho tinto potente e complexo
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Cordeiro das sete horas com tapenade de pimenta preta. Pato braseado com nabos cristalizados.
Potencial de envelhecimento :
15 anos.
Análise:
75 cl.
14 % volume.
Contém sulfitos.
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde.
Beba com moderação.
O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
País: | França |
Região: | Languedoc |
Título: | Languedoc Pézenas |
Cor: | Vinho tinto |
Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica, Agricultura biodinâmica |
Vintage: | 2015 |
Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
Estilo de vinho: | Vinho tinto poderoso e complexo |
O conselho dos guias: | Bettane - Desseauve, Revisão do vinho francês |
Uvas: | Grenache Preto |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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