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B 815
2015 Languedoc Pézenas - 75cl - 14 % vol
29,40 €
24,00 €
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(Restock - 5 bottles))
Um Grenache muito fino em solo argilo-calcário.
Um vinho poderoso mas com um equilíbrio perfeito entre fruta, álcool, tanino e frescura mineral.
Profil
Vinho tinto poderoso e complexo
Grape varieties
Grenache Preto
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Emmanuel Pageot em Gabian
As parcelas de vinhas em solos argilo-calcários rodeiam a aldeia de Gabian, na estrada que conduz a Faugères.
São cultivadas de acordo com os princípios da biodinâmica.
Nota de prova :
A cor apresenta um belo rubi profundo. O nariz revela uma extrema delicadeza, com notas de íris, peônia, amoras e pimenta branca.
Na boca, apresenta um equilíbrio perfeito entre fruta, álcool, taninos e frescura mineral.
Um belíssimo Grenache em solo argilo-calcário.
Harmonização :
Cordeiro assado com tapenade de azeitonas pretas de Lucca.
Pato assado com nabos confitados.
2/5
Fruity
3/5
Roundness
4/5
Power
1/5
Wooded
General information
Brand :
Reference : Turner-Pageot-B815
Appellation : Languedoc Pézenas
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto poderoso e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Grenache Preto
Region : Languedoc
Village : Gabian
Country : França
Grenache em solo argilo-calcário. Vinho encorpado, com equilíbrio entre fruta, álcool, taninos e frescura mineral.
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