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ESPÍRITU
0
Vermentino
2025 Oc País - 75cl - 13 % vol
7,00 €
Tax included
(Restock - 52 bottles))
Color pálido y brillante, nariz de cítricos y frutas exóticas.
Un vino hermoso, vivo, fresco y ligero
Profil
Vino blanco ligero y vivo
Grape varieties
Rolle - Vermentino
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custodia de 3 años
Un caviste a su disposición
Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer
Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de cata :
Bonito color pálido y brillante, nariz de cítricos y frutas exóticas.
Un vino hermoso, vivo, fresco y ligero.
Maridaje :
Navajas a la sartén con mantequilla kari gosse, tapioca de pomelo.
Ostra de Bouzigues escalfada, mango verde asado y pimiento verde.
4/5
Fruity
2/5
Roundness
2/5
Power
0/5
Wooded
General information
Brand : Domaine Les Yeuses
Reference : yeuses-vermentino
Appellation : Oc País
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco ligero y vivo
Conservation : Potencial de custodia de 3 años
Grape varieties : Rolle - Vermentino
Region : Vin du Languedoc
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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Domaine Les Yeuses
Entre la costa y la garriga mediterránea, el Domaine les Yeuses fue fundado en el siglo XIII por la Orden de los Temples, en el emplazamiento de una antigua villa romana. A lo largo de los siglos, estos edificios se utilizaron como alojamiento, donde el primer ministro de Mèze siguió la Revolución Francesa y donde se abrió una bodega.
El nombre de los dominios de neumáticos proviene de un bosque de chênes verts, llamado "yeuses".
Jean-Paul y Michel expresaron su deseo de trabajar en la viña, como él. Lucien Dardé también decidió vender el hermoso pueblo que explotaba cerca de Clermont l'Hérault para adquirir un dominio con una bodega única.
En 1977, el elegido fue llevado al Domaine Les Yeuses, que necesitaba una obra de gran valor. Detrás de la marca se esconde una revolución en materiales de calidad: renovación de plantaciones, rehabilitación de edificios de vivienda y explotación, y modernización de la bodega. Todos estos esfuerzos se realizaron gracias a un equipo remunerado, así como a socios técnicos y comerciales, lo que permitió al Domaine Les Yeuses consolidarse como una de las referencias vinícolas del Languedoc.
Desde 2005, la tercera generación se ha comprometido a continuar este proyecto durante más de 40 años. Sylvain, hijo de Jean-Paul, y Magali, hija de Michel, han invertido en el Domaine Les Yeuses.
Las viñas, con una superficie de 80 hectáreas y vistas al mar, están plantadas en una única superficie arcillo-calcárea con arena fina. El clima mediterráneo acompaña la uva durante todo el año, por lo que la proximidad del mar ofrece una agradable experiencia enológica al final de la maduración, preservando además las características afrutadas de los vinos costeros. Algunas parcelas se encuentran en el municipio de Loupian, cerca de la bahía de Thau, por lo que no hay otra isla en el dominio.
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Color pálido y brillante, nariz de cítricos y frutas exóticas.
Un vino hermoso, vivo, fresco y ligero
