Note di frutta esotica, floreali. Vivacità in bocca e rinfrescante.
7,70 €
Tax included
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VINS.
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TIPI DI VINO
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LANGUEDOC/ROUSSILLON.
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Vermentino
2025 Paese oc - 75cl
7,00 €
Tax included
(Restock - 52 bottles))
Colore chiaro e luminoso, naso di agrumi e frutta esotica.
Un bel vino, vivace, fresco e leggero
Profil
Vino bianco leggero e vivace
Grape varieties
Rolle - Vermentino
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potenziale di custodia di 3 anni
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Domaine Les Yeuses
Vermentino 2022
Pays d'Oc IGP
France - Languedoc
Il vigneto del Domaine des Yeuses si estende per oltre 70 ettari.
Si tratta di un terroir semi-collinare molto gessoso che beneficia di un'influenza marittima di fronte alla laguna di Thau.
Questa situazione originale favorisce l'acclimatazione di varietà di uve molto varie:
Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Terret, Moscato, Syrah, Merlot.
Vitigno :
100% Vermentino.
Note di degustazione:
Bel colore chiaro e luminoso, naso di agrumi e frutta esotica. Un bel vino, vivace, fresco e leggero.
Stile del vino:
Vino bianco secco e vivace.
Abbinamento cibo-vino :
Coltelli in padella con burro kari gosse, tapioca al pompelmo. Ostrica di Bouzigues in camicia, mango verde arrostito e pepe verde.
Potenziale di invecchiamento :
2 anni.
Analisi:
75 cl.
13 % di volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Bevete con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino.
4/5
Fruity
2/5
Roundness
2/5
Power
0/5
Wooded
General information
Brand : Domaine Les Yeuses
Reference : yeuses-vermentino
Appellation : Paese oc
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco leggero e vivace
Conservation : Potenziale di custodia di 3 anni
Grape varieties : Rolle - Vermentino
Region : Lingua
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
Domaine Les Yeuses
Tra il litorale e la gariga mediterranea, il Domaine les Yeuses fu fondato nel XIII secolo dai Templari, sul sito di un'antica villa romana. Nel corso dei secoli, questi edifici ospitarono un ospedale, ospitarono il primo console di Mèze durante la Rivoluzione francese e aprirono una cantina.
Il Domaine Les Yeuses prende il nome dalla foresta di alberi verdi, chiamati "yeuses".
Quando Jean-Paul e Michel riuscirono a sfruttare fino all'ultimo minuto il lavoro in vigna, come al solito. Lucien Dardé decise di trasferirsi nel villaggio che sfrutta Clermont l'Hérault per acquistare un domaine con una cantina unica.
Nel 1977, nacque il bambino nel Domaine Les Yeuses, che necessitava di splendidi lavori. Si tratta di una rivoluzione in termini di qualità: rinnovamento delle piantagioni, riabilitazione dei muri di abitazione e di sfruttamento e ammodernamento della grotta. Tutti questi sforzi sono stati realizzati grazie a un team di dipendenti devoti, così come i partner tecnici e commerciali, permettendo al Domaine Les Yeuses di s'imporre come una delle referenze dei vini del Languedoc.
Dopo il 2005, le tre generazioni hanno iniziato a riversare questo progetto nell'arco di 40 anni. Sylvain, figli di Jean-Paul, e Magali, figlia di Michel, sono tutti e due investiti al servizio del Domaine Les Yeuses.
Il vigneto, con una superficie di 80 ettari a picco sul mare, è situato su un terreno argilloso-calcareo leggermente sabbioso, esposto al sole, con penta dolce. Il clima mediterraneo accompagna l'uva passa durante tutto l'anno, mentre la vicinanza del mare contribuisce a una freschezza ottimale fino a fine maturazione, preservando anche il fruttato caratteristico dei vini del litorale. Alcuni appezzamenti sono situati nel comune di Loupian, vicino al bacino di Thau, mentre un altro appezzamento si trova al di fuori della tenuta.
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Colore chiaro e luminoso, naso di agrumi e frutta esotica.
Un bel vino, vivace, fresco e leggero
