VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Viognier
2024 Paese oc - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 114 bottles))
Nessun calo della dieta per il dominio Le ymen che senza troppe sorprese ci offre un classico viognier.
Entrambi floreale con una bella rotondità e un finale Sottile sulla nocciola.
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Viognier
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Potenziale di custodia di 4 anni
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Note di degustazione :
Entrambi floreali con una bella rotondità e un finale sottile sulla nocciola.
Abbinamenti enogastronomici :
Come aperitivo.
Insalata di quaglie con uva.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Les Yeuses
Reference : yeuses-viognier
Appellation : Paese oc
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Potenziale di custodia di 4 anni
Grape varieties : Viognier
Region : Lingua
Country : Francia
Questo vino bianco è perfetto come aperitivo.
The other vintages of:
Tra il litorale e la gariga mediterranea, il Domaine les Yeuses fu fondato nel XIII secolo dai Templari, sul sito di un'antica villa romana. Nel corso dei secoli, questi edifici ospitarono un ospedale, ospitarono il primo console di Mèze durante la Rivoluzione francese e aprirono una cantina.
Il Domaine Les Yeuses prende il nome dalla foresta di alberi verdi, chiamati "yeuses".
Quando Jean-Paul e Michel riuscirono a sfruttare fino all'ultimo minuto il lavoro in vigna, come al solito. Lucien Dardé decise di trasferirsi nel villaggio che sfrutta Clermont l'Hérault per acquistare un domaine con una cantina unica.
Nel 1977, nacque il bambino nel Domaine Les Yeuses, che necessitava di splendidi lavori. Si tratta di una rivoluzione in termini di qualità: rinnovamento delle piantagioni, riabilitazione dei muri di abitazione e di sfruttamento e ammodernamento della grotta. Tutti questi sforzi sono stati realizzati grazie a un team di dipendenti devoti, così come i partner tecnici e commerciali, permettendo al Domaine Les Yeuses di s'imporre come una delle referenze dei vini del Languedoc.
Dopo il 2005, le tre generazioni hanno iniziato a riversare questo progetto nell'arco di 40 anni. Sylvain, figli di Jean-Paul, e Magali, figlia di Michel, sono tutti e due investiti al servizio del Domaine Les Yeuses.
Il vigneto, con una superficie di 80 ettari a picco sul mare, è situato su un terreno argilloso-calcareo leggermente sabbioso, esposto al sole, con penta dolce. Il clima mediterraneo accompagna l'uva passa durante tutto l'anno, mentre la vicinanza del mare contribuisce a una freschezza ottimale fino a fine maturazione, preservando anche il fruttato caratteristico dei vini del litorale. Alcuni appezzamenti sono situati nel comune di Loupian, vicino al bacino di Thau, mentre un altro appezzamento si trova al di fuori della tenuta.
Bellissimo abito rosso intenso per questa cuvée su note di frutta nera e cacao. Il materiale in bocca è ben bilanciato con tannini setosi. Ottimo rapporto qualità-pr...
Note di frutta esotica, floreali. Vivacità in bocca e rinfrescante.
La frutta matura Yeuses Grenache
Bellissimo abito rosso intenso per questa cuvée su note di frutta nera e cacao. Il materiale in bocca è ben bilanciato con tannini setosi. Ottimo rapporto qualità...
Colore chiaro e luminoso, naso di agrumi e frutta esotica. Un bel vino, vivace, fresco e leggero
Nessun calo della dieta per il dominio Le ymen che senza troppe sorprese ci offre un classico viognier.
Entrambi floreale con una bella rotondità e un finale Sottile sulla nocciola.
