VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Délicieuse
2024 Paese oc - 75cl - 13 % vol
(Restock - 18 bottles))
La cuvée Délicieuse si presenta come un vino fruttato e generoso, con delicati aromi di frutta fresca,
esaltato da una bella freschezza e da un finale molto morbido.
Profil
Vino bianco secco e fruttato
Grape varieties
Viognier
Colombard
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Da bere entro 2 anni
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Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Degustazione:
Il suo colore cangiante rivela riflessi dorati.
Al naso presenta note di frutta esotica, floreali e golose.
Al palato mostra un bell’equilibrio tra vivacità e cremosità.
Abbinamenti:
Fagottini al formaggio.
Orata al cartoccio con limone candito.
Filetto di merlano impanato con passata di pomodoro e cipolle di Lézignan.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Les Yeuses
Reference : Yeuses-Délicieuse
Appellation : Paese oc
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco secco e fruttato
Conservation : Da bere entro 2 anni
Grape varieties : Viognier, Colombard
Region : Lingua
Country : Francia
Vino bianco aromatico ed espressivo, con note di frutta esotica. Floreale e goloso.
The other vintages of:
Tra il litorale e la gariga mediterranea, il Domaine les Yeuses fu fondato nel XIII secolo dai Templari, sul sito di un'antica villa romana. Nel corso dei secoli, questi edifici ospitarono un ospedale, ospitarono il primo console di Mèze durante la Rivoluzione francese e aprirono una cantina.
Il Domaine Les Yeuses prende il nome dalla foresta di alberi verdi, chiamati "yeuses".
Quando Jean-Paul e Michel riuscirono a sfruttare fino all'ultimo minuto il lavoro in vigna, come al solito. Lucien Dardé decise di trasferirsi nel villaggio che sfrutta Clermont l'Hérault per acquistare un domaine con una cantina unica.
Nel 1977, nacque il bambino nel Domaine Les Yeuses, che necessitava di splendidi lavori. Si tratta di una rivoluzione in termini di qualità: rinnovamento delle piantagioni, riabilitazione dei muri di abitazione e di sfruttamento e ammodernamento della grotta. Tutti questi sforzi sono stati realizzati grazie a un team di dipendenti devoti, così come i partner tecnici e commerciali, permettendo al Domaine Les Yeuses di s'imporre come una delle referenze dei vini del Languedoc.
Dopo il 2005, le tre generazioni hanno iniziato a riversare questo progetto nell'arco di 40 anni. Sylvain, figli di Jean-Paul, e Magali, figlia di Michel, sono tutti e due investiti al servizio del Domaine Les Yeuses.
Il vigneto, con una superficie di 80 ettari a picco sul mare, è situato su un terreno argilloso-calcareo leggermente sabbioso, esposto al sole, con penta dolce. Il clima mediterraneo accompagna l'uva passa durante tutto l'anno, mentre la vicinanza del mare contribuisce a una freschezza ottimale fino a fine maturazione, preservando anche il fruttato caratteristico dei vini del litorale. Alcuni appezzamenti sono situati nel comune di Loupian, vicino al bacino di Thau, mentre un altro appezzamento si trova al di fuori della tenuta.
Bellissimo abito rosso intenso per questa cuvée su note di frutta nera e cacao. Il materiale in bocca è ben bilanciato con tannini setosi. Ottimo rapporto qualità-pr...
Questo vino presenta un bel colore rosso intenso, con note di fico nero e cacao. Le spezie, il pepe bianco e il timo si percepiscono fin dal primo sorso. I tannini a...
Nessun calo della dieta per il dominio Le ymen che senza troppe sorprese ci offre un classico viognier. Entrambi floreale con una bella rotondità e un finale S...
Colore chiaro e luminoso, naso di agrumi e frutta esotica. Un bel vino, vivace, fresco e leggero
La cuvée Délicieuse si presenta come un vino fruttato e generoso, con delicati aromi di frutta fresca,
esaltato da una bella freschezza e da un finale molto morbido.
